Arriva l’estate e cresce la voglia di dolci freschi, leggeri e veloci da preparare. Accendere il forno? Meglio evitarlo!
Per questo oggi voglio condividere con te 5 dolci freddi per l’estate che in casa mia mettono tutti d’accordo. Sono ricette semplici, testate più e più volte, che preparo spesso proprio perché piacciono a tutta la mia famiglia. Dai semifreddi alle cheesecake, ognuna ha il suo perché, e ti assicuro che finiscono sempre troppo in fretta!
Alcuni sono perfetti da portare in tavola quando hai ospiti, altri ideali da gustare in giardino o in terrazza… ma tutti hanno due caratteristiche in comune: sono golosissimi e non serve il forno!
Se ti piacciono i dolci senza cottura, ti consiglio di dare un’occhiata anche alla mia raccolta completa di dolci senza cottura veloci e facili: sono ideali per queste giornate calde e spero che possano portare freschezza anche sulla tua tavola.
💡 Vuoi sapere quali strumenti uso per prepararli?
Scopri i miei 5 utensili indispensabili per dolci freddi estivi – la guida completa de L’angolo di Susy..
Eccole qui le 5 ricette facilissime:
👉Mini Cheesecake – dolce freddo estivo allo yogurt greco: Leggere, fresche e monoporzione: queste cheesecake sono perfette per l’estate!
👉Semifreddo al caffè – il più amato tra i dolci freddi estivi : Cremoso, veloce e in estate è il dessert più richiesto!
👉Torta allo yogurt – dolce freddo estivo senza forno: Un dessert fresco, leggero e una cremosità irresistibile!
👉Sbriciolata alle fragole – dolce freddo estivo per tutti i giorni: Un dessert senza cottura e che puoi preparare in anticipo.
👉Rotolo al cioccolato – dolce freddo estivo facile e veloce: Facile e veloce, assolutamente da fare!
Se ne provi qualcuna, scrivimi nei commenti quale ti è piaciuta di più oppure taggami sui social: mi fa sempre piacere vedere le vostre versioni.
Scopri anche le mie raccolte estive:
👉 Dolci senza cottura facili e veloci
👉 Dolci con le fragole: 3 ricette facilissime
A presto, Susy
5 dolci freddi per l’estate clicca sulla foto per scoprire la ricetta che preferisci!
Cheesecake senza cottura con yogurt greco
Se cerchi un dolce fresco, cremoso e facilissimo da preparare, queste mini cheesecake senza cottura con yogurt greco e mascarpone è perfetta per te! Io adoro usare lo yogurt greco nelle mie ricette: mi piace tantissimo per il suo sapore fresco e la consistenza compatta che si sposa benissimo con il mascarpone cremoso. In questa […]
Semifreddo al caffè facile e veloce: il dessert furbo per l’estate
Il semifreddo al caffè è un dolce al cucchiaio fresco, goloso e perfetto per affrontare le giornate più calde.Una ricetta furba, facilissima e veloce, senza cottura e senza uova, ideale da preparare in anticipo e tenere in freezer, pronta da servire a fine pasto.È il dessert perfetto se hai ospiti a pranzo o a cena: […]
Torta allo yogurt senza cottura: la torta fredda estiva facile e cremosa
Oggi ti porto in cucina con una delle mie ricette estive più amate: la torta allo yogurt senza cottura, una torta fredda fresca, cremosa e pronta in pochi minuti, perfetta per chi vuole un dolce goloso senza accendere il forno.La sua consistenza è irresistibile: un ripieno leggero e vellutato con yogurt greco e panna montata, […]
Sbriciolata fredda alle fragole senza cottura
Sbriciolata fredda alle fragole senza cottura: un dolce fresco, semplice e goloso che profuma d’estate. Adoro le fragole, perché sono così versatili, colorate e per me non sono solo un ingrediente: rappresentano un ricordo dolcissimo. Mio papà era nato a maggio, e ogni anno preparavo per il suo compleanno un dolce alle fragole. Ammetto che […]
Rotolo al cioccolato senza cottura
Il rotolo al cioccolato senza cottura è una ricetta facile, veloce e perfetta da preparare durante i mesi estivi, quando fa tanto caldo e accendere il forno è molto impegnativo 😜, una valida alternativa al classico rotolo di pasta biscotto. Il procedimento è semplicissimo, una base di pasta biscotto fatta di biscotti al cioccolato tritati […]