Questa raccolta di Dolci al pistacchio, non poteva mancare nella mia top list, perchè adoro il pistacchio e perchè sono ricette facili alla portata di tutti.
Il pistacchio è un alimento di origine vegetale, è un seme oleoso, e dal punto di vista nutrizionale ha un contenuto calorico non bassissimo. Quindi, è consigliato di moderarne il consumo a chi soffre di obesità e se sono salati a chi ha problemi di pressione alta. Il pistacchio non contiene colesterolo, lattosio e glutine, è ricco di fibre e di vitamine del gruppo B e di sali minerali, come il calcio, il magnesio e il potassio.
E’ un ingrediente molto versatile, perchè in cucina si presta magnificamente alla creazione di ricette dolci e salate e in Italia abbiamo una qualità preziosa ed eccellente; il pistacchio di Bronte D.O.P. il più pregiato e conosciuto al mondo, chiamato anche l’oro verde che si coltiva a Bronte in provincia di Catania.
Non resta che andare a scoprire insieme questa raccolta di dolci al pistacchio, allaccia il grembiule e tutti in cucina!
Ti lascio altre raccolte che potrebbero interessarti, dagli una sbirciatina! E ogni tanto passa di qui, perché la raccolta verrà sempre aggiornata ❤️
Fammi sapere, a presto, Susy.
Dolci al pistacchio clicca sulla foto per scoprire la ricetta che preferisci!
Crostata di ricotta al pistacchio
La crostata di ricotta al pistacchio, una crostata da leccarsi i baffi! Una pasta frolla friabile che racchiude una crema di ricotta al pistacchio, è un dolce da preparare anche in estate perché la puoi conservare in frigorifero per servirla bella fresca. È una ricetta molto semplice e veloce. La base è una pasta frolla […]
Gelato al pistacchio senza gelatiera
Vuoi preparare un gelato al pistacchio senza gelatiera, cremoso e goloso? Sei nel posto giusto! Con pochi ingredienti: panna fresca, crema di pistacchi e latte condensato, e in pochissimi passaggi, otterrai un risultato perfetto anche senza attrezzature professionali. Infatti, prepararlo è facilissimo e non richiede tecniche complesse: ti basteranno una ciotola, una frusta elettrica e […]
Torta della nonna al pistacchio
La torta della nonna al pistacchio è perfetta per chi, come me, adora il pistacchio. Lo ammetto sono molto golosa di tutta la frutta secca oleosa e la uso, sia come spezza fame che nelle ricette dolci oppure in quelle salate, ma soprattutto anche perché ha molte proprietà nutrizionali. 😜La ricetta che ti lascio è […]
Occhio di bue con crema di pistacchio
Adoro il pistacchio, e questi biscotti occhio di bue con crema di pistacchio sono tra i miei preferiti in assoluto! Friabili, fragranti e dal cuore cremoso, sono dei biscotti deliziosi da gustare a colazione o a merenda.Grazie alla loro forma simpatica, che ricorda l’uovo all’occhio di bue, conquisteranno tutti al primo sguardo!Li preparo con una […]
Pistacchiotti con 3 ingredienti: biscotti al facili e golosi
I pistacchiotti con 3 ingredienti, biscotti al pistacchio facili e golosi, sono una ricetta super veloce e davvero irresistibile! Bastano solo 3 ingredienti per preparare dei biscotti friabili fuori, con un cuore cremoso al pistacchio che si scioglie in bocca.Sono perfetti in ogni stagione: ideali per una merenda speciale, un dolcetto dopo cena o da […]
Tortino cremoso al pistacchio
Se cercavi una ricetta, stra golosa, facile e veloce allora questa del tortino cremoso al pistacchio è proprio quella che fa per te! La meraviglia di questa ricetta sta nel affondare il cucchiaino e scoprire la fuoriuscita di un cuore cremoso di pistacchio cosi goloso e godurioso da leccarsi i baffi! La crema al pistacchio […]
Crema al pistacchio
Crema al pistacchio una ricetta velocissima. Pochi ingredienti per un risultato golosissimo. Può essere spalmata su una fetta di pane, per farcire il pandoro, come ingrediente per una crostata o una torta oppure è ottima in aggiunta alla nostra crema pasticcera. I pistacchi hanno notevoli proprietà nutritive come tutta la frutta secca! L’Italia è il […]
Cannoncini di sfoglia e crema di pistacchio
Hai poco tempo per preparare un dolcetto goloso? La ricetta dei cannoncini di sfoglia e crema di pistacchio è quella che fa per te 😜. Semplice, veloce e troppo buona, ogni volta che preparo questi meravigliosi cannoncini ricevo sempre tanti complimenti. Se hai un po’ di tempo puoi preparare in casa la crema di pistacchio […]
Semifreddo al pistacchio: ricetta facile senza cottura, cremosa e irresistibile
Il semifreddo al pistacchio è un dolce freddo senza cottura, cremoso e goloso, perfetto da preparare in anticipo durante l’estate o per concludere un pranzo speciale con un dessert elegante e scenografico.Questa ricetta si realizza con pochi ingredienti: panna fresca montata, latte condensato e crema di pistacchio. Le sfogliatine di pasta sfoglia aggiungono una piacevole […]
Tiramisù al pistacchio
Il tiramisù al pistacchio è un dolce al cucchiaio cremoso, goloso e facilissimo da preparare. Una variante irresistibile del classico tiramisù, perfetta per chi ama il gusto intenso del pistacchio e cerca un dessert fresco da servire nelle giornate più calde.Questa ricetta del tiramisù al pistacchio al bicchiere si prepara in pochi minuti, senza forno […]
Castagnole al pistacchio
Le castagnole al pistacchio sono così soffici e gustose, proprio come le castagnole ripiene di crema pasticcera. Sono una ricetta semplicissima e troppo golosa. L’unione della sofficità delle castagnole e il gusto raffinato della crema al pistacchio le rendono perfette a Carnevale. Sono assolutamente da fare! Sono delle frittelle di pasta tonde, fritte e ricoperte […]