Le ricette dolci con le mele sono tra le più amate in assoluto. La mela è un frutto semplice ma prezioso, che sa trasformarsi in mille varianti golose: dalla classica torta soffice di mele, perfetta per la colazione, alle crostate cremose da servire a fine pasto.
Quando penso a una torta di mele il ricordo va subito alla mia infanzia. Da bambina ero felice di aiutare la mia mamma in cucina: insieme preparavamo la sua torta soffice di mele, e ancora oggi quel profumo che invade la casa mi emoziona e mi riporta indietro nel tempo. Preparare un dolce con le mele è un gesto che scalda il cuore e mette d’accordo tutti.
Le mele sono raccolte da agosto a ottobre, si conservano facilmente e sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali. Con il loro sapore dolce e delicato rendono speciale ogni ricetta: non a caso sono l’ingrediente più usato nei dolci di casa, ideali sia per chi ama un dessert genuino sia per chi vuole un dolce più goloso con crema o cioccolato.
In questa raccolta trovi tutte le mie migliori ricette dolci con le mele, facili, veloci e adatte a ogni occasione. Potrai scegliere tra torte soffici, crostate cremose e dolci al cucchiaio che si preparano in poco tempo e piacciono sempre a grandi e bambini.
A presto e buona lettura,
Susy 🐾
Ti potrebbe interessare
Dolci autunnali facili e veloci
Crostate fatte in casa
Ciambelloni soffici da colazione
Ricette dolci con le mele
Clicca sulla foto per scoprire la ricetta che preferisci!
Torta di mele senza burro soffice e profumata
Torta di mele senza burro soffice e profumata è uno dei dolci più amati in assoluto, soffice, leggera e dal profumo inconfondibile. Per me è un ricordo speciale: mia mamma la preparava spesso la domenica, così il lunedì mattina la colazione era già pronta e la casa profumava di mele e cannella.È una ricetta semplice, […]
Torta di mele cremosa
La torta di mele è il classico dolce della pasticceria Italiana, anche se ne esistono diverse varianti siamo tutti d’accordo sul fatto che è veramente molto golosa! Così oggi ho preparato una ricetta meravigliosa di torta di mele cremosa, la torta di mele di Alessandra Spisni, la simpaticissima cuoca emiliana della trasmissione “la prova del […]
Torta di mele e marmellata soffice e profumata
La torta di mele e marmellata è una deliziosa merenda e una golosa colazione. Morbida, soffice e genuina, piace tantissimo ai grandi e ai piccini. Riscuote sempre molto successo in casa quando la preparo ed è perfetta da portare se siamo invitati a cena o da servire quando abbiamo ospiti.La ricetta è semplice e veloce: […]
Torta di mele e noci
La Torta di mele e noci è veramente la classica torta autunnale, quella della domenica pomeriggio passata a casa, quando fuori è un po’ freddino e ci vogliamo coccolare con un dolce fatto in casa, sano e genuino. Per questa ricetta ho usato il succo biologico di mela, che può essere sostituito con qualsiasi altro […]
Strudel di mele: la ricetta originale del dolce profumato e goloso
Lo strudel di mele è uno dei dolci più profumati e golosi che preparo in autunno 🍎. La sua pasta sottile, fatta a mano con farina, uova, acqua e un filo d’olio, racchiude un ripieno ricco di mele, pinoli, uvetta e cannella: un abbraccio di sapori e profumi che conquista al primo morso.A differenza delle […]
Torta di mele della nonna Anna soffice e facile
La torta di mele della nonna Anna è una ricetta per me davvero speciale, perché appartiene alla mia mamma, Anna.Tra i dolci che ci preparava, questa torta era la preferita di mio papà, di mio fratello… e soprattutto mia. Era sempre così soffice e profumata, con un aroma inconfondibile che riempiva tutta la casa.Inutile dire […]
Plumcake mele e noci: ricetta facile senza burro
Il plumcake mele e noci è un dolce soffice e profumato, perfetto per colazione e merenda. Una ricetta semplice e veloce, senza burro, che conquista al primo assaggio con il contrasto tra la dolcezza delle mele e la croccantezza delle noci. Ogni fetta è morbida, umida al punto giusto e davvero irresistibile.Ti bastano una frusta […]
Apple pie
Apple pie la famosa torta di mele Americana o torta di nonna papera, perché ricorda la famosa torta che nonna papera preparava per i suoi nipotini e che lasciava raffreddare sulla finestra. La sua preparazione è molto semplice, infatti sono due strati di pasta briseè ripieni di mele tagliate a pezzetti profumate con la cannella, […]
Crostata di mele e crema pasticcera
Crostata di mele e crema pasticcera, profumata, morbida e golosa: un dolce di casa che sa di forno acceso, legno caldo e giornate lente in famiglia. La crema pasticcera al limone incontra le mele e la cannella, creando un profumo che riempie tutta la cucina e mette subito di buon umore.Per questa ricetta scelgo quasi […]
Torta di mele bimby
La ricetta della torta di mele Bimby è veloce, facile e stra buona. E’ la classica torta di mele soffice che piace a tutti, e ogni volta che la preparo dura veramente poco, perché dopo aver assaggiato una fetta, non potrete fare a meno di tagliarne un’altra. Perfetta per una buona colazione ma anche per […]
Biscotti morbidi alle mele
I biscotti morbidi alle mele sono una vera delizia: profumati alla cannella, soffici e leggeri, trasformano una semplice pausa in un momento di dolcezza. Sono perfetti a colazione con un caffè fumante o un succo di frutta, ma anche per una merenda genuina fatta in casa.Questa ricetta dei biscotti morbidi alle mele è senza burro, […]
Fagottini alle mele
Oggi ho vi lascio una ricetta facile e veloce; Fagottini alle mele. Si preparano in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, sono il dolce perfetto dell’ultimo minuto o quando hai voglia di un dolce sfizioso. Sono fagottini di pasta sfoglia ripieni di mele e pinoli, profumati alla cannella e al limone e piaceranno sicuramente a […]
Frittelle di mele senza uova: croccanti fuori e morbide dentro
Le frittelle di mele senza uova sono una vera delizia: un dolcetto semplice, veloce e alla portata di tutti.La pastella senza uova si prepara in pochi minuti, è leggera e delicata e rende le frittelle belle croccanti all’esterno e morbide all’interno.Le mele sono tra gli ingredienti più utilizzati nei dolci e per questa ricetta va […]
Treccia di pan brioche alle mele: soffice e profumata
La treccia di pan brioche alle mele è un dolce lievitato profumato e soffice, perfetto per la colazione o una merenda golosa. È una treccia brioche semplice da preparare a mano, arricchita con mele e uvetta, che in cottura sprigiona un profumo delizioso e riempie la casa di calore.Se ami i dolci lievitati, ti consiglio […]
Crostata di mele e marmellata, profumata e semplice da fare
Golosa, profumata e semplice da fare, la mia crostata di mele e marmellata è un dolce genuino che preparo spesso per la colazione o la merenda in famiglia. Ho scelto la confettura di ciliegie perché è la preferita di tutti, ma puoi usare quella che ami di più: albicocche, pesche o frutti di bosco, il […]
Torta di mele integrale senza zucchero
La torta di mele integrale senza zucchero e burro è una vera coccola senza sensi di colpa e, se cerchi un’alternativa più salutare rispetto alla golosa torta di mele classica, questa torta è la soluzione perfetta.Soffice, leggera e dolce grazie alle mele, è una ricetta deliziosa, una torta di mele perfetta per una colazione sana […]
Spero che queste ricette con le mele ti abbiano ispirato. Se vuoi scoprire altre idee dolci, torna alla home di idolcidisusy e lasciati guidare dalle mie raccolte e dalle ultime novità.