Il burger vegano di bulgur e tofu è un'alternativa tutta vegetale, molto sfiziosa e saporita.Avevo già parlato del…
L'insalata di bulgur alla curcuma con pollo, mela e radicchio è un perfetto piatto unico, ideale anche per…
La pizza di cavolfiore senza farina è una ricetta light, indicata anche nella dieta chetogenica. Essendo senza farina…
La poke bowl vegana è una delle tante versioni che si possono preparare di questo piatto hawaiano, diventato…
Ho preparato questo burger di salmone e gamberi per la challenge di Giallo Zafferano sull'hamburger perfetto. Volevo creare…
In Piemonte in occasione del Carnevale si prepara questa gustosa zuppa di fagioli: i fagioli grassi. Nel canavese…
Prima della scoperta dell'America la polenta di mais era sconosciuta in Europa, eppure sulle nostre montagne già si…
Più che un primo piatto queste melanzane ripiene di riso e gamberi sono un perfetto piatto unico per…
Con questo caldo c'è proprio bisogno di piatti freschi e leggeri, come questi fagottini di prosciutto con bulgur.…
Le torte salate sono immancabili in ogni picnic che si rispetti, e vanno benissimo anche in occasione di…