Panini mostruosi

Panini mostruosi

Ogni anno quando si avvicina Halloween preparo almeno una ricetta a tema. Qui in Germania é una festa molto sentita e quando mio figlio era piccolo ci divertivamo le sere prima di Halloween a svuotare la zucca ed ad intagliarla. Una tradizione che seguiamo ancora da quando tanti anni fa... Continua »
Cupcakes cioccolato e zucca per Halloween

Cupcakes cioccolato e zucca per Halloween

Halloween si avvicina e per me é sempre un occasione per preparare dei dolcetti diversi dal solito, come questi cupcakes cioccolato e zucca per halloween. Sono morbidissimi golosi e anche molto simpatici e si preparano facilmente. Se festeggiate con i vostri amici vi consiglio di prepararli saranno sicuramente l'attrazione della... Continua »
Crostata di zucca (pumpkin pie classica ricetta americana)

Crostata di zucca (pumpkin pie classica ricetta americana)

Ormai avrete capito che sono in modalitá ricette con la zucca a tutto spiano. Mi piacciono molto le zucche proprio perché si possono realizzare ricette sia salate che dolci come questa crostata di zucca o pumpkin pie la classica ricetta americana. Chi mi segue da un po’ sa che ho... Continua »
Quiche di zucca e curry

Quiche di zucca e curry

Con l’arrivo delle zucche non potevo non includere nel mio ricettario anche una quiche di zucca e curry molto ricca, gustosa e profumata. Ovviamente semplice da preparare. Premetto che la base di frolla potete usarla per qualsiasi quiche perché facile veloce e buonissima. Quindi arrichirla con le verdure che preferite.... Continua »
Cous cous con zucca, pollo e patate dolci

Cous cous con zucca, pollo e patate dolci

Cous cous con zucca, pollo e patate dolci Oggi voglio proporvi un piatto unico molto ricco e gustoso il cous cous con zucca, pollo e patate dolci. È una di quelle ricette nate per caso nei miei tanti esperimenti ma che riuscita bene ed essendo molto gustosa voglio condividere con... Continua »
Budino di zucca e cioccolato (con versione mostruosa)

Budino di zucca e cioccolato (con versione mostruosa)

Budino di zucca e cioccolato Ormai con la zucca preparo di tutto quindi perché non provare una versione cremosa come un budino di zucca e cioccolato croccante ? È una simpatica idea per preparare un dessert goloso ma anche divertende, si perché oltre alla versione classica vi mostreró come rendere... Continua »
Muffin zucca e formaggio

Muffin zucca e formaggio

Muffin zucca e formaggio Quando si parla di muffin vengono in mente sempre i classici dolcetti nei pirottini ricoperti di cioccolato e mirtilli. I classici americani appunto ai quali vengono sempre associati. Invece ne esistono tantissimi tipi e anche salati con questi muffin zucca e formaggio filanti e speziati che... Continua »