Crema al caffé e cacao veloce e senza cottura

Crema al caffé e cacao veloce e senza cottura

Il caffé é uno dei piaceri che mi concedo piú spesso e sono sicura di non essere l'unica, vero? Per questo ho sperimentato una nuova crema al caffé e cacao particolare con un tocco in piú. L'amaro del cacao infatti risalta molto il gusto del caffé rendendo questa crema ancora... Continua »
Parmigiana di melanzane in padella (senza frittura)

Parmigiana di melanzane in padella (senza frittura)

Adoro le melanzane e sono sicura che l'avete giá capito dalle tante ricette che sono nel mio blog che trovate QUI. Naturalmente ho anche diverse versioni di parmigiana, da buona siciliana non posso non averle. Questa che segue é la parmigiana di melanzane in padella senza frittura. Molto buona e... Continua »
Tortine ai mirtilli senza cottura

Tortine ai mirtilli senza cottura

Oggi voglio proporvi le tortine ai mirtilli senza cottura. Chi mi segue da un po' conosce giá le altre tortine senza cottura che ho preparato con FRAGOLE e LIMONE che sono state molto apprezzate e sono state rifatte tante dolce anche da voi perché facilissime. Per guardare il video con... Continua »
Torta salata di zucchine e fiori di zucca

Torta salata di zucchine e fiori di zucca

Adoro le torte salate sono sempre la perfetta soluzione per la cena. Oggi infatti vi propongo una versione con zucchine e fiori di zucca, veloce e gustosa. Vi ho giá anticipato che il mio orto mi regala ogni anno tantissime zucchine e io ho l'abitudine di farle in umido e... Continua »
Pesche caramellate al vino bianco

Pesche caramellate al vino bianco

Le pesche caramellata al vino sono un delizioso fine pasto elegante e raffinato da preparare nelle calde sere d'estate. Ho usate le pesche tabacchiere perché molto buone e profumate quindi non serve aggiungere dello zucchero per rendere questo dessert ancora piú sfizioso. Il tutto profumato al timo che gli da'... Continua »
Fagiolini e speck profumati al timo

Fagiolini e speck profumati al timo

I fagiolini e speck profumati al timo sono un contorno perfetto e veloce da preparare in questo periodo dopo i fagiolini sono di stagione. Sono molto gustosi e sinceramente io li mangio anche da soli con una fetta di pane e ho la cena assicurata. Ma voi potete servirli anche... Continua »
Crema di mirtilli con yogurt senza cottura

Crema di mirtilli con yogurt senza cottura

La crema di mirtilli con yogurt é una fresca, ricca di frutta e golosa crema che si prepara in 5 minuti ideale da servire al cucchiaio ma anche per farcire dolcetti. La semplicitá di questa crema sta proprio nel fatto che si frulla tutto insieme si lascia raffreddare bene in... Continua »
Insalata di pollo, avocado e rucola

Insalata di pollo, avocado e rucola

In estate si sa le insalate vanno per la maggiore in una settimana in media preparo almeno un'insalata ogni 2 giorni che sia a pranzo o a cena non ha importanza, importante che sia ricca e gustosa. Ma per non annoiare la mia famiglia e me stessa cerco di variare... Continua »