Tortino di patate, crudo e scamorza

Tortino di patate, crudo e scamorza

Tortino di patate, crudo e scamorza Spesso mi capita di non sapere cosa preparare a cena, di solito per il pranzo ho mille idee ma la cena é sempre un problema cosi mi butto sulle patate, non letteralmente perché ne uscirebbe solo un puré ma scelgo le patate come ingrediente... Continua »
Naked cake ai frutti rossi

Naked cake ai frutti rossi

Naked cake Mi sono innamorata subito della naked cake una torta semplice ai frutti di bosco e rose che ho visto la prima volta anni fa foto sul web: era la foto di una torta nuziale a piani credo 6 piani , farcita con della crema al burro e decorata... Continua »
Oreo cheesecake in bicchiere ( senza cottura)

Oreo cheesecake in bicchiere ( senza cottura)

Oreo cheesecake in bicchiere A volte basta veramente pochissimo per preparare un dolce dessert come queste oreo cheesecake in bicchiere. Si infatti essendo nel bicchiere non serve gelatina o addensante particolare e sono pronte in poco tempo. Prepararle é davvero un gioco da ragazzi, vi consiglio di usare ddei bicchieri... Continua »
Crostata morbida ai frutti rossi

Crostata morbida ai frutti rossi

Crostata morbida ai frutti rossi Adoro questo periodo dell’anno con tantissimi frutti buoni e golosi e tantissime possibilitá di fare dolci e dessert. Un classico immancabile con l’arrivo della primvaera e  la crostata morbida ai frutti rossi. Un dolce molto semplice da fare, golosissimo e sempre un successo tra gli... Continua »
Feta al cartoccio (ricetta sfiziosa)

Feta al cartoccio (ricetta sfiziosa)

Feta al cartoccio Ancora non ho capito se questa ricetta sia turca o greca, diciamo che come molte altre ricette questi 2 paesi si contendono la patria podestá. Io personalmente l’ho conosciuta tramite delle amiche turche che tanti anni fa, invitandomi ad una grigliata hanno preparato questo delizioso formaggio feta... Continua »
Frullato fragole e kiwi

Frullato fragole e kiwi

Frullato fragole e kiwi Piú passano gli anni piú diventa difficile fa mangiare la frutta a mio figlio, da piccolo mangiava la sua merenda alla frutta tutti i giorni e non faceva mai storie al contrario di come fanno tutti i bambini di solito, invece adesso fa sempre storie. Cosi... Continua »
Polpette di pollo al sugo (senza frittura)

Polpette di pollo al sugo (senza frittura)

Polpette di pollo al sugo Anche voi ogni tanto avete voglia di qualcosa di buono ma diverso ? A me capita spesso é per questo che spesso faccio degli esperimenti, non tutti riescono come voglio, ma quelli che riescono bene come queste polpette di pollo al sugo ve li propongo... Continua »
Mousse al cioccolato semplicissima (con 2 ingredienti)

Mousse al cioccolato semplicissima (con 2 ingredienti)

Mousse al cioccolato Avete voglia di qualcosa di golosissimo? Ho la ricetta perfetta per voi questa mousse al cioccolato é semplicissima bastano 2 ingredienti e si prepara in un attimo. Inoltre é senza panna, senza uova e senza gelatina ottima per gli intolleranti. Pensate che si prepara semplicemente con cioccolato... Continua »
Paccheri con ragú di verdure

Paccheri con ragú di verdure

Paccheri con ragú di verdure É il periodo perfetto per preparare questi buonissimi paccheri con ragú di verdure. Si perché in questo periodo si trovano tante verdure buone che combinate danno vita ad un ottimo piatto nutriente ricco e molto buono buono nella sua semplicitá. La differenza con un classico... Continua »
Zupfkuchen (cheesecake 24 pezzi con 1 impasto)

Zupfkuchen (cheesecake 24 pezzi con 1 impasto)

Zupfkuchen Quante volte vi é capitato di avere tanti invitati oppure di andare ad una festa con tanta gente e preparare piú dolci perché una classica torta non bastava ? Beh a me capita spesso, specie per le gite fuori porta non so mai che dolce preparare. Poi stando fuori... Continua »