Pesche caramellate con crema croccante

Pesche caramellate con crema croccante

Pesche caramellate con crema croccante Quanta buona frutta che c’é in questa stagione. Io poi che adoro fare i dessert posso proprio sbizzarirmi per questo oggi vi propongo le pesche caramellate con crema croccante. Un dessert delizioso e semplice da preparare. Ottimo da servire come fine pasto o merenda. In... Continua »
Pasta salmone e melanzane

Pasta salmone e melanzane

Pasta salmone e melanzane Quando inizia  la bella stagione amo preparare piatti freschi legger,  ma anche gustosi, come questa pasta salmone e melanzane. È un piatto ricco di gusto e particolare perché racchiude in se diversi sapori dall’intenso sapore del salmone fresco a quello delle melanzane. È un piatto semplice da... Continua »
Tortine di riso soffiato con gelato

Tortine di riso soffiato con gelato

Tortine di riso soffiato con gelato Con  questo caldo si ha voglia solo di cose fresche quindi queste tortine di riso soffiato con gelato sono perfette. Sono semplicissime da fare e naturalmente senza cottura. Potete farcirle con il gelato che preferite io ho usato il gusto nocciola perché secondo me... Continua »
Tortine con mousse al cioccolato

Tortine con mousse al cioccolato

Tortine con mousse al cioccolato Chi ama il cioccolato come me non puó rinunciarci nemmeno in estate, cosi perché non preparare delle tortine con mousse al cioccolato. Sono semplicissime da fare e si possono decorare con frutta di stagione. Io li ho resi molto colorati cercando di mettere tanta buona... Continua »
Torta battesimo ananas e panna

Torta battesimo ananas e panna

Torta battesimo ananas e panna Ogni tanto mi capita di rifare qualche torta per qualche evento importante come questa torta battesimo ananas e panna che ho preparato per un dolcissimo bambino che qualche settimana fa ha ricevuto il sacramento del battesimo. Conoscendo bene la mamma del bambino perché mia cugina... Continua »
Insalata di cous cous e salmone

Insalata di cous cous e salmone

Insalata di cous cous e salmone Qualche giorno fa ho pubblicato uno status su facebook dove scrivevo ” é ufficialmente iniziata la stagione delle insalate”. Si perché io amo le insalate cosi fresche e colorate che con il caldo le preparo tutti i giorni. Se date un’occhiata QUI infatti ne... Continua »
Pasta alla boscaiola leggera (senza panna)

Pasta alla boscaiola leggera (senza panna)

Pasta alla boscaiola leggera Amo la pasta alla boscaiola é uno dei miei piatti preferiti e lo preparo spesso, ma non amo molto la panna quindi quando preparo questo piatto puntualmente la evito preparando una pasta alla boscaiola leggera senza panna e uso poco olio per la cottura delle verdure.... Continua »
Smoothie ai lamponi

Smoothie ai lamponi

Smoothie ai lamponi Ormai gli smoothie sono diventati la mia passione, li preparo spesissimo per la merenda perché ricchi di frutta e golosi inoltri sono pronti in pochi minuti. Questa volta mi concedo un goloso smoothie ai lamponi. In estate si sa ci sono tantissimi frutti e i lamponi sono... Continua »
Torta fredda di biscotti al cioccolato (senza lattosio)

Torta fredda di biscotti al cioccolato (senza lattosio)

Torta fredda di biscotti al cioccolato È un brutto difetto lo so ma io non riesco a rinunciare al cioccolato nemmeno in estate. Cerco per questo di preparare dolci semplici e freschi come questa torta fredda di biscotti al cioccolato una vera delizia che si prepara in un attimo. Non si... Continua »
Crema al cacao (senza zucchero e senza cottura)

Crema al cacao (senza zucchero e senza cottura)

Crema al cacao senza zucchero e senza cottura La domenica a casa mia non manca mai il dessert, e chi mi segue da un po’ sicuramente l’avrá capito. Non deve necessariamente essere qualcosa di complicato ed elaborato, specialmente con il caldo preferisco dolci leggeri e senza cottura come questa crema al... Continua »