Crema meringa e more ( idea dessert o per farcire)

Crema meringa e more ( idea dessert o per farcire)

Crema meringa e more Adoro le more e ne mangio molte in estate cosi non potevo non preparare anche un golosissimo dessert come questa crema meringa e more senza cottura una vera delizia semplicissima da fare e da servire a fine pasto o da preparare per merenda in questa calde... Continua »
Pasta pancetta e zucchine fritte

Pasta pancetta e zucchine fritte

Pasta pancetta e zucchine fritte La pasta pancetta e zucchine fritte é un piatto sostanzioso e molto saporito. L’ho preparo stesso in estate perché trovo la combinazione della pancetta con le zucchine fritte veramente azzeccatissima. Inoltre é molto semplice da fare quindi é anche pratico come primo piatto da preparare.... Continua »
Polpette di zucchine e tofu

Polpette di zucchine e tofu

Polpette di zucchine e tofu Le polpette zucchine e tofu sono una variante vegana delle classiche polpette di zucchine che trovate QUI. Da quando ho scoperto il tofu almeno una volta al mese cerco di preparare una ricetta con questo ingredienti. Mi piace perché oltre ad essere versatile perché si... Continua »
Zucchine in umido profumate alla menta

Zucchine in umido profumate alla menta

Zucchine in umido profumate alla menta Le zucchine in umido profumate alla menta sono un contorno leggero e gustoso che si prepara facilmente ed é ottimo per accompagnare sia secondi a base di carne che pesce. Le zucchine in umido sono buone anche da preparare ad insalata magari aggiungendo del... Continua »
Tortine alle more ( fresche golose e senza cottura)

Tortine alle more ( fresche golose e senza cottura)

Tortine alle more Ormai ci ho preso gusto a preparare dolcetti senza cottura cosi dopo le mini cheesecake alle fragole e le tortine al limone non potete non provare le tortine alle more. Ammetto che ci ho preso gusto a preparare questi dolcetti perché semplicissimi veloci e non serve accendere... Continua »
Parmigiana di zucchine cotta in padella

Parmigiana di zucchine cotta in padella

Parmigiana di zucchine cotta in padella In estate non posso non preparare questo piatto gustosissimo la parmigiana di zucchine cotta in padella. È un piatto semplicissimo ma molto gustoso. Inoltre non si frigge niente anche se la padella potrebbe far pensare ad un piatto pesante e fritto. Io in realtá... Continua »
Paccheri gamberi e piselli cremosi

Paccheri gamberi e piselli cremosi

Paccheri gamberi e piselli cremosi Adoro i paccheri gamberi e piselli cremosi é formato di pasta che si presta molto bene a tanti sughi specialmente quelli cremosi. È un piatto semplice adatto a qualsiasi occasione e se ne avete voglia si puó preparare anche con i gamberi surgelati anche se... Continua »
Cheesecake con riso soffiato e frutti rossi

Cheesecake con riso soffiato e frutti rossi

Cheesecake con riso soffiato e frutti rossi Un dolce classico dell’estate per me é la cheesecake stavolta vi propongo la cheesecake con riso soffiato e frutti rossi. Una base diversa croccante e molto golosa che renderá la vostra cheesecake veramente unica . Se quindi non avete dei biscotti in casa per... Continua »
Pasta con tenerumi e picchi pacchi  (ricetta palermitana)

Pasta con tenerumi e picchi pacchi (ricetta palermitana)

Pasta con tenerumi e picchi pacchi La pasta con tenerumi e picchi pacchi é un’antica ricetta siciliana, per essere esatti é originaria di Palermo, cosi almeno mi ha detto la mamma di una mia cara amica dove anni fa ho provato questa ricetta. La pasta con  tenerumi infatti viene fatta... Continua »
Sformato zucchine e patate

Sformato zucchine e patate

Sformato zucchine e patate Lo sformato zucchine e patate é un piatto gustoso e nutriente io l’adoro e lo preparo spesso come piatto unico, perché si sa in estate non si tantissima voglia di cucinare, cosi anche il giorno successivo mi ritrovo col pranzo pronto e niente fatica. Ci sono... Continua »