Pasta speck e pinoli cremosa

Pasta speck e pinoli cremosa

Vi capita mai di aprire il frigo ed avere veramente pochissime cose ? A me raramente ma quando capita mi ritrovo sempre del formaggio spalmabile perché a casa mia ne andiamo tutti matti e dello speck che in realtá perché é  uno di quei salumi che mangiamo, ma non adoriamo.... Continua »
Cheesecake menta e cioccolato (senza cottura)

Cheesecake menta e cioccolato (senza cottura)

Dopo le mie tortine menta e cioccolato non poteva mancare la cheesecake menta e cioccolato deliziosa bontá profumatissima e golosa perfetta per l'estate perché senza cottura. A differenza delle tortine per la cheesecake ho usato lo yogurt greco per renderla compatta perfetta al taglio. Ma adesso vediamo nel dettaglio come... Continua »
Dolci al caffé

Dolci al caffé

Adoro i DOLCI AL CAFFE` ne faccio tanti e sono sempre un gran successo a casa mia. Cosi ho deciso di preparare una raccolta anche per voi. Ho messo insieme tutti i miei dolci al caffé suddividendoli per creme, torte, cheesecake e varie date un’occhiata, a vi avverto che sará... Continua »
Pomodori ripieni di cous cous

Pomodori ripieni di cous cous

Una fresca idea gustosa e sfiziosa per l'estate sono i pomodori ripieni di cous cous. Amo il cous cous perché si prepara velocemente ed é cosi versatile si puó servire con sughi carne, pesce, piatti corposi tipicamente invernali, ma si possono preparare anche freschissime insalate. Quest'anno in giardino poi abbiamo... Continua »
Tortine menta e cioccolato (senza cottura e velocissime)

Tortine menta e cioccolato (senza cottura e velocissime)

Nella mia raccolta di tortine senza cottura non poteva mancare la versione di tortine menta e cioccolato una combinazione golosa e profumata che io adoro. Questi dolcetti sono veramente velocissimi da preparare e molto facili. Potrebbe farle un bambino, e non scherzo quanto dico ció. Ho realizzato anche un video... Continua »
Tortine senza cottura

Tortine senza cottura

Ok lo ammetto ho una vera e prova passione per le tortine senza cottura, le preparo spesissimo e con tante creme perché sono di una velocitá e facilitá disarmante. E non scherzo !!! Anche chi é negato con i dolci puó prepararle in pochissimo tempo e vi assicuro che saranno... Continua »
Parmigiana bianca

Parmigiana bianca

Fare la parmigiana é scontato quasi banale, cosi ho deciso di farla bianca senza sugo, molto ricca di gusto ma facilissima. Certo rigorosamente con melanzane fritte come la classica, ma ricca di gusto e soprattutto veloce. Friggendo le melanzane resta solo di assemblare la parmigiana e mettere in forno e... Continua »