Parigina pizza rustica napoletana

Parigina pizza rustica napoletana

Finalmente dopo anni sono riuscita a metterla nel blog la Parigina pizza rustica napoletana che faccio molto spesso, ma che sembra volatizzarsi a casa mia, perché é talmente buona che non mi danno il tempo di fotografarla. La mia versione é veramente velocissima perché per questa ricetta ho usato della... Continua »
Panini mostruosi

Panini mostruosi

Ogni anno quando si avvicina Halloween preparo almeno una ricetta a tema. Qui in Germania é una festa molto sentita e quando mio figlio era piccolo ci divertivamo le sere prima di Halloween a svuotare la zucca ed ad intagliarla. Una tradizione che seguiamo ancora da quando tanti anni fa... Continua »
Torta Montblanc con castagne

Torta Montblanc con castagne

Oggi voglio proporvi una vera chicca secondo me la TORTA MONTBLANC. Diciamo che l'idea mi é venuta per necessitá. Chi mi segue da un po' sa che a casa mia la domenica c'é sempre un dessert. Questo fine settimana peró ho esagerato con le dosi infatti ho preparato il dessert... Continua »
Montblanc dessert di castagne

Montblanc dessert di castagne

Il MONTBLANC é un dolce al cucchiaio golosissimo fatto di castagne, rum, cacao il tutto guarnito con della panna che lo rende veramente speciale. Come spesso accade ci sono diverse teorie sull'origine del dolce i piamontese ne vendicano l'origine, ma altre teorie dicono che é un dolce francese. Comunque sia... Continua »
Torta cereali e cioccolato senza cottura

Torta cereali e cioccolato senza cottura

Anche voi amate la combinazione cereali e cioccolato ? Benissimo allora amerete questa torta che si ispira ad una famosa barretta fatta appunto di cioccolato e cereali. È semplicissima da fare, senza cottura e molto veloce. Adatta alle feste di compleanno ma anche da portare fuori, perché facile da trasportare,... Continua »
Mezze penne con gamberi burrata e piselli

Mezze penne con gamberi burrata e piselli

Oggi voglio proporvi un primo piatto molto saporito e semplicissimo da fare le mezze penne con gamberi, burrata e piselli. La combinazione nasce un po' cosi per caso. Quando si apre il frigo e si guarda cosa c'é. Adoro la burrata e ammetto che l'avrei mangiata anche da sola, visto... Continua »
Vellutata di piselli con pancetta (ricetta con e senza robot)

Vellutata di piselli con pancetta (ricetta con e senza robot)

Quando si avvicina il freddo una delle cose che adoro preparare per cena sono le vellutate. La vellutata di piselli con pancetta é una delle mie preferite, perché ho sempre dei piselli surgelati a casa e prepararla con il mio robot monsieur cuisine plus é semplicissima. È una ricetta bimby... Continua »
Pasta alla pecorara con salsiccia e ricotta

Pasta alla pecorara con salsiccia e ricotta

Arriva il freddo e si ricomincia ad aver voglia di piatti sostanziosi come questa PASTA ALLA PECORARA con salsiccia e ricotta. Giá dal nome avrete capito che é un piatto molto ricco e gustoso. Ma non per questo difficile da prepara anzi molto semplice. In realtá si tratta di un... Continua »