Zuppa di legumi e polpettine

Zuppa di legumi e polpettine

Con il freddo adoro preparare le zuppe ricche di gusto e sostanziose, come questa zuppa di legumi  e polpettine buonissima e confortevole, un piatto che riscalda il cuore oltre che la pancia non credete? Ho preparato questa zuppa con lenticche, ceci e fagioli precotti, questo ha naturalemente accellerato i tempi... Continua »
Cous cous verdure e pollo

Cous cous verdure e pollo

Adoro il cous cous verdure e pollo é un piatto unico completo buonissimo e anche leggero che sazia e che si puó gustare sia caldo che freddo.È perfetto infatti quando si é fuori per una gita o da portare al mare perché potete prepararlo anche la sera prima e conservarlo... Continua »
Moussaka greca (sformato di melanzane, carne e patate)

Moussaka greca (sformato di melanzane, carne e patate)

Oggi voglio proporvi una ricca e gustosa ricetta greca: la MOUSSAKA si tratta di uno sformato fatto di melanzane carne e patate il tutto coperto con della besciamella. Certo non é un piatto per chi sta a dieta, ma merita quindi magari si potrebbe servire sicuramente come piatto unico. Ho... Continua »
Riso in padella con carne e peperoni profumato al curry

Riso in padella con carne e peperoni profumato al curry

Forse vi ho giá accennato che spesso per mancanza di tempo cucino solo un piatto caldo al giorno e di solito é la cena quando siamo tutti a casa. Credo che come me tante mamme/moglii cerchiamo di preparare in quell'unico piatto caldo della giornata qualcosa di sostanzioso ricco oltre che... Continua »
Zuppa di pesce misto profumato alla curcuma (con e senza mcp)

Zuppa di pesce misto profumato alla curcuma (con e senza mcp)

Zuppa di pesce misto profumato alla curcuma  La zuppa di pesce misto é un piatto molto ricco e gustoso, ha un tocco particolare rispetto alle classiche zuppe di pesce perché é profumato alla curcuma il che conferisce a questa zuppa un tocco in piú molto particolare. Nella ricetta che segue... Continua »
Pollo al curry con riso basmati (versione leggera)

Pollo al curry con riso basmati (versione leggera)

Pollo al curry con riso basmati Il pollo al curry é un piatto indiano che adoro perché oltre ad essere molto buono é anche profumato e completo infatti preparando del riso blasmati si ottiene un piatto unico veramente molto saporito. Gli accorgimenti per renderlo un po’ piú leggero sono pochi... Continua »