Semifreddo ai lamponi

Semifreddo ai lamponi

Oggi voglio proporvi un dolce supergoloso ricco di frutta ed ovviamente senza cottura il SEMIFREDDO AI LAMPONI. Oltre ad essere golosissimo si prepara molto velocemente e vi assicuro che sará un successo grandioso. Ho preparato 2 volte questo dolce prima di pubblicarlo, una volta ho usato i lamponi freschi e... Continua »
Charlotte ai lamponi (mono porzione e senza cottura )

Charlotte ai lamponi (mono porzione e senza cottura )

Le charlotte ai lamponi sono delle tortine dessert da presentare a fine pasto, semplici da fare e senza cottura. Per queste charlotte ho usato dei biscotti tipo savoiardo rosa comprati in Francia, ma potete benissimo prepararli con dei savoiardi, inoltre con la stessa quantitá di 6 charlotte potete preparare una... Continua »
Spumone al caffé (anche con versione light)

Spumone al caffé (anche con versione light)

Da quando ho scoperto la ricetta dello spumone al caffé lo preparo veramente tutti i giorni. Basta avere nel freezer latte e caffé congelato a dadini e il gioco é fatto. Io ormai ho tutti i contenitori per i cubetti di ghiaccio sono pratici e prendono poco spazio. Lo spumone... Continua »
Crema al mascarpone

Crema al mascarpone

La crema al mascarpone é una crema velocissima e golosa per farcire dolci e torte che si prepara in 5 minuti. Ottima consistenza perché mantiene la forma quindi ideale per decorazioni particolari con cupcakes o forme diverse. Potete aromatizzarla a piacere sia con arancia, limone o alla vaniglia. Vi propongo... Continua »
Profiteroles all’arancia

Profiteroles all’arancia

Il PROFITEROLES ALL'ARANCIA é una versione fresca e profumata del classico dolce tanto amato al cioccolato. Ho giá provato anche la versione al pistacchio e al limone quindi volevo assolutamente provare anche la versione all'arancia e che dirvi é buonissima. Un dolce ricco, ma nello stesso tempo fresco con quella... Continua »
Tortine al caffé senza cottura

Tortine al caffé senza cottura

Non so se si é capito ma adoro le tortine senza cottura. Nel mio blog le trovate praticamente in tutti i gusti al limone, alle fragole ai mirtilli, e quindi non potevo non preparare anche le tortine al caffé. Sono semplicissime e deliziose, per chi ama il caffé l'ideale. Inoltre... Continua »