Torta caprese con mandorle e nocciole – ricetta classica

Torta caprese con mandorle e nocciole – ricetta classica

Torta caprese con mandorle e nocciole La torta caprese è un tipico dolce napoletano, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza aggiunta di farina che si presenta piuttosto basso, croccante esternamente ma umido e morbido al suo interno. Come dicevo, gli ingredienti di base sono le mandorle e... Continua »
Caprese al limone, ricetta senza glutine

Caprese al limone, ricetta senza glutine

Caprese al limone, ricetta senza glutine Buon giorno e buon inizio settimana !! Anche oggi vi segnalo un dolce, anzi ” il dolce “…. più buono che Sal De Riso ha incluso nel suo libro ” dolci del sole.” Questo naturalmente è il mio modesto parere !! Come già accennato, alla sottoscritta i dolci... Continua »
Ciambella di clementine con glassa al cioccolato

Ciambella di clementine con glassa al cioccolato

Ciambella di clementine con glassa al cioccolato Buongiorno amici, dopo vari problemi che mi hanno tenuta lontano dai vostri e dal mio blog, torno finalmente a postare e visto che il Natale si avvicina incominciamo con  le ricette che ci riportano ai profumi della festa più bella e più attesa... Continua »
Taralli sugna e pepe – ricetta tipica napoletana

Taralli sugna e pepe – ricetta tipica napoletana

Taralli sugna e pepe A Napoli i taralli sugna e pepe (‘nzogna e pepe) vanno alla grande…gustati caldi caldi sul lungomare di Mergellina, sono di una bontà indescrivibile, si, senza dubbio sono l’emblema dello street food napoletano. Ma anche fatti in casa possono risultare buoni e fragranti come gli originali. Se avete... Continua »