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Antipasti
Crostini di panettone con gorgonzola e noci delizioso antipasto o sfizioso aperitivo perfetto da servire durante le feste natalizie o anche dopo se vi è rimasto del panettone e non sapete come usarlo in modo alternativo.Potete usare sia il panettoncino oppure se avete il panettone grande basta che ricavate dei dischi con un bicchiere oppure […]
Crostini di polenta con cotechino e lenticchie, delizioso antipasto adatto anche a essere servito come secondo piatto. Molto semplice da fare e da servire, perfetto anche da servire in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Per realizzare la polenta potete usare la farina da polenta istantanea, molto veloce da cucinare in quanto precotta e […]
L’albero di natale di pasta sfoglia salato è un’antipasto perfetto
Oggi vi lascio questa deliziosa idea l’ Antipasto con salmone e baccalà, veloce da preparare davvero delizioso da vedere, ottimo da realizzare per tantissime occasione e festività, basta solamente cambiare la forma della formina che taglierà il pan carrè, a stella per le feste Natalizie, a cuore per la festa della mamma o di San […]
Stella di natale salata deliziosa torta salata perfetta da servire come antipasto delle feste, come piatto unico oppure è perfetta nel buffet delle feste. E’ molto facile da fare è buona sia calda che a temperatura ambiente, la potete preparare anche con qualche ora d’anticipo. Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti […]
Primi piatti
Rotolini di lasagna ai funghi delizioso primo piatto molto facili da fare e molto gustoso, perfetto in ogni occasione anche le più speciali e raffinate. Li potete preparare anche con anticipo e procedere alla cottura solo al momento in cui andrete a servirli, oppure potete anche già cuocerli e riscaldi solo all’ultimo momento, quindi sono […]
Lasagne al pistacchio e mortadella delizioso primo piatto al forno, perfetto per ogni occasione. Quando ho preparato la lasagna con mortadella mio figlio era molto titubante ma quando poi l’ha assaggiata ne è stato conquistato fin dal primo assaggio. La cremosità della besciamella si sposa divinamente con la croccantezza della granella di pistacchio. Io ho […]
Lasagne con salmone affumicato e pistacchi primo piatto davvero molto gustoso e l’abbinamento salmone e pistacchi è una favola, queste lasagne le ho preparate per una cena con amici e sono andate a ruba. Sono molto facili da fare e veloci, io le ho preparate al mattino e poi conservate in frigorifero fino alla sera […]
Risotto con gamberetti, un classico risotto molto buono e dal sapore delicato. Potete usare sia i gamberetti freschi che quelli surgelati, otterrete comunque un buonissimo risotto. a volte non si riesce ad andare in pescheria e magari in congelatore si hanno dei gamberetti ecco allora un’ottima ricetta per assaporali. Per donare ancora più sapore e […]
Risotto con cotechino delizioso primo piatto invernale, perfetto se vi è avanzato un cotechino dalle feste natalizie e non sapete come poterlo mangiare in modo alternativo.Potete usare sia il cotechino fresco sia quello precotto che si trova al supermercato o nelle ceste regalo natalizie. Ti consiglio di guardare anche altre ricette con il cotechino troverai […]
Secondi piatti
Gamberi al curry delizioso secondo piatto molto gustoso e facile da fare bastano davvero pochissimi ingredienti per ottenere un secondo piatto ricco di sapore. Perfetto per ogni occasione dal semplice pranzo o cena in famiglia alle occasioni più speciali e raffinate. Ti consiglio di guardare altre ricette con i gamberi troverai sicuramente altre gustose idee […]
Arrosto di vitello con funghi, delizioso secondo piatto, facile da fare e molto gustoso, per la cottura dell’arrosto io ho usato la pentola a pressione riducendo così della metà il tempo necessario per cuocere il pezzo di carne, ma se voi non la usate, nessun problema potrete cuocere la carne nella pentola tradizionale. Ho usato […]
Filetto di maiale al forno delizioso e morbido secondo piatto, molto semplice da fare, perfetto in ogni occasione anche le più speciali. Il filetto di maiale ha un prezzo più economico rispetto al filetto di manzo ed è più gustoso e morbido, ti consiglio davvero di provarlo. La marinatura del maiale è una parte importante, […]
Gamberi al cartoccio delizioso secondo piatto, molto facile da fare e pieno di gusto, perfetto da servire anche durante le grandi occasioni e i grandi pranzi o cene. Potete preparare i cartoccio anche il giorno prima e cucinarli all’ultimo momento così vi potete avvantaggiare con le preparazioni. Per preparali potete usare della carta forno facilmente […]
Il cotechino e lenticchie è un piatto tipico delle feste Natalizie
Dolci
Tiramisù al pandoro e torrone delizioso dolce natalizio molto gustoso e facile da fare, perfetto se avete del pandoro da usare. So che molte persone non ne vogliono proprio sapere di consumare uova crude quindi se volete pastorizzare le uova per questo dolce ti consiglio di seguire il procedimento in cui spiego come farlo in […]
Pandoro ripieno mascarpone e torrone delizioso dolce natalizio, perfetto da servirlo anche come semifreddo, basta conservalo in congelatore invece del frigorifero e tirarlo fuori alcune ore prima di servirlo. Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle fantastiche ricette di tutti i tipi dagli antipasti al dolce, […]
La Coppa pandoro e crema caffè è un dolce al cucchiaio molto facile da fare, perfetto come fine pasto durante le feste Natalizie, oppure è ottimo se dovete usare del pandoro avanzato e non sapete come usarlo. Se volete altre idee per usare del pandoro potete guardare la mia raccolta che trovate QUI. Se ti […]
Il Tiramisù con pandoro è davvero delizioso, molto facile da preparare ottimo da servire come dolce al cucchiaio durante le feste, perfetto come idea per consumare eventuali pandoro rimasti dopo le feste natalizie. Altre ricette con il pandoro le trovi QUI.Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle […]
Il Dolce con pandoro crema pasticciera e lamponi è molto facile a preparare ottima idea per servire il pandoro durante le festività natalizie sia perfetto per poter poi alla fine delle festività riciclare il pandoro avanzato. Ti consiglio inoltre di guardare e salvare tra i tuoi preferiti la SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE troverai delle fantastiche ricette di […]