Fusilli prosciutto in salsa rosè

Queste sono ricette svuota dispensa: il prosciutto alla fine, poca passata di pomodoro … insomma con poche cose, ma comunque con gusto! Delle bimbe mono ingrediente soprattutto!!

Ingredienti

• 350 gr di fusilli
• prosciutto crudo
• 250 gr di panna
• 75-100 gr di passata di pomodoro
• parmigiano

Procedimento

Mettere in una padella un po’ di olio e il prosciutto tagliato a pezzettini. Se fosse stato per me avrei messo pure la cipolla, ma le bimbe non gradiscono! Dopo un po’ unire il pomodoro e far rosolare molto bene il tutto, di modo che i sapori si amalgamino .  Quando il pomodoro bolle unire la panna, cuocere 2-3 minuti e poi saltarci i fusilli scolati al dente. Completare il piatto con sopra una grattata di parmigiano e se piace del peperoncino fresco.

La Dieta?

No.