Dolci al pistacchio facili e golosi

Dolci al pistacchio facili e golosi
A casa mia andiamo matti per il pistacchio, preparo spesso tante ricette sia dolce che salate e devo dire che riescono sempre meravigliosamente bene.
Per cui ho deciso di preparare per voi una raccolta delle mie ricette dolci che hanno come ingrediente principale il pistacchio.
Troverete ricette leggere come la classica torta di mele arricchita al pistacchio, oppure semplici muffin e ciambelle.
Ma v’imbatterete anche in dolci stragolosi ricchi di crema al pistacchio, alcune preparazioni sono veloci e senza cottura, altre un pochino più elaborate.
Scopriamo i dolci al pistacchio facili e golosi
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Occhi di bue al pistacchio

Occhi di bue al pistacchio

Gli occhi di bue al pistacchio che vi presento oggi sono morbidissimi e golosi, una frolla davvero delicata e friabile che si scioglie in bocca.Io adoro gli occhi di bue e quelli al pistacchio sono la mia variante preferita, quella che porto in tavola per la merenda ma che mi da grandi soddisfazioni anche quando […]

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Torta pistacchio e nutella

Torta pistacchio e nutella

La torta pistacchio e nutella è una torta molto conosciuta nel mio paese e viene preparata a regola d’arte nel territorio di Bronte, patria del pistacchio.Un dessert bellissimo da vedere e super goloso.Certo si tratta di una torta adatta alla colazione e alla merenda, ma la sua maestosità la rende perfetta come fine pasto nei […]

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Muffin soffici al pistacchio

Muffin soffici al pistacchio

I muffin soffici al pistacchio sono dei deliziosi dolcetti che potete concedervi in ogni momento della giornata.Perfetti per la colazione e la merenda ma così carini che si possono servire anche agli ospiti per accompagnare un caffè o un dopocena.Prepararli è semplicissimo, tra gli ingredienti non compare burro per cui sono anche abbastanza digeribili, inoltre […]

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Cheesecake al pistacchio

Cheesecake al pistacchio

La cheesecake al pistacchio è uno di quel dolci senza cottura che ti rendono fiera non solo quando hai finito di confezionarlo, ma sopratutto quando vedi la faccia di chi lo mangia. Una faccia estasiata, una faccia che dice “caspita, che buona”, quella faccia che ti dice voglio la ricetta. La cheesecake al pistacchio in […]

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rotolo al pistacchio

Rotolo al pistacchio

Rotolo al pistacchio Un dessert veloce da preparare, facile facile e dal successo assicurato. Si prepara con una pasta biscotto o biscuit e una farcitura a base di mascarpone, crema di pistacchio e granella di pistacchio. Si conserva in frigorifero e si può preparare anche con largo anticipo. Prepariamolo insieme. SEGUIMI ANCHE SULLA MIA PAGINA FACEBOOK […]

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Tortine mandorla e pistacchio

Tortine mandorla e pistacchio

Tortine mandorla e pistacchio Quanto sono buone queste tortine? SofficI e golose realizzate con farina di mandorle e pistacchi e ricoperte con granella e lamelle di mandorle, una vera delizia. Ideali da portare a scuola o in ufficio ma anche da servire alle amiche per un te. Per renderle ancora più carine vi consiglio di […]

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Torta di mele al pistacchio

Torta di mele al pistacchio

Torta di mele al pistacchio Una torta divina, un connubio perfetto per chi ama le torte di mele e la golosità del pistacchio. Semplice e genuina questa torta è perfetta non solo come merenda o colazione, ma anche da portare a casa di amici come dono o per un fine pasto. Personalmente la trovo anche […]

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Praline al pistacchio e mascarpone

Praline al pistacchio e mascarpone

Le praline pistacchio e mascarpone sono una leccornia che non potete perdervi, un gusto unico, morbido e irresistibile, che vi inebrierà morso dopo morso. Un’impasto di biscotti secchi sbriciolati, mascarpone e un ripieno di nutella al pistacchio, il tutto reso ancora più semplice dall’assenza di cottura, cosa posso dirvi di più per farvi capire la […]

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Girelle al pistacchio

Le girelle al pistacchio sono dei dolcetti che si realizzano senza cottura e rientrano a pieno titolo tra le ricette furbe che fanno ottenere dei grandi risultati senza troppo impegno. Sono così golose che nessuno resiste e si possono preparare in anticipo oppure all’ultimo momento. Per realizzarle non servono molti ingredienti, basta del semplice pane […]

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Crostata morbida al pistacchio

La crostata morbida al pistacchio è una golosa variante della torta Kinder bueno realizzata con crema alle nocciole bianca. La versione al pistacchio è davvero strepitosa, perfetta per i golosi ma anche ideale se volete sorprendere i vostri ospiti con una torta ad effetto. Ma attenzione questa torta ci porta dritti dritti nel girone dantesco […]

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Gelato al pistacchio di Bronte senza gelatiera

Gelato al pistacchio di Bronte senza gelatiera

Gelato al pistacchio di Bronte senza gelatiera  Io sono una donna fortunata, vivo in un paese in cui è facile trovare delle materie prime di alta qualità. Nel mio paese Zafferana Etnea in provincia di Catania, si produce dell’ottimo miele con cui realizzo moltissime ricette che trovate sul mio blog. Sempre nella mia stessa provincia […]

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Rame di Napoli al pistacchio

Rame di Napoli al pistacchio

Rame di Napoli al pistacchio Finalmente ho fatto anche le rame di Napoli al pistacchio e con mio enorme piacere e soddisfazione vi scrivo la ricetta. Praticamente sono piaciute a tutti, ma in effetti avevo pochi dubbi, con il pistacchio… Ti piace vincere facile?!! Qualsiasi cosa si realizzi con pistacchio e crema di pistacchio praticamente è […]

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Ciambella fragole e pistacchio

Ciambella fragole e pistacchio

Ciambella fragole e pistacchio Chi, come me, adoro i dolci con la frutta e il pistacchio in generale, non può non innamorarsi di questa ciambella. Una soffice coccola da godersi a colazione o a merenda, perfetta anche da offrire alle amiche, che ne rimarranno meravigliate e vi chiederanno la ricetta. Un piacere per i sensi, […]

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Chiacchiere al pistacchio e cioccolato bianco

Chiacchiere al pistacchio e cioccolato bianco Ormai le varianti delle chiacchiere sono infinite, con ingredienti particolari e liquori aromatizzati, tutto per rendere questa prelibatezza carnevalesca ancora più squisita. Di tutte le varianti che ho provato questa delle chiacchiere al pistacchio e cioccolato bianco è davvero la mia preferita, forse perchè amo il pistacchio in tutte […]

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albero di natale al pistacchio

Albero di Natale al pistacchio

La ricetta dell’albero di Natale al pistacchio è davvero golosa. Un’altra delle mie chicche pistacchiosa di cui il mio blog è ricco. Da tempo volevo realizzare una torta interamente al pistacchio e l’albero di Natale mi è sembrata un’idea davvero carina. La ricetta è inoltre molto semplice e vi assicura un successo strepitoso.

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Tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio

Il tiramisù al pistacchio…. Una golosa tentazione!Da quanto tempo desideravo prepararlo ma non avevo il coraggio, ero sicura che non mi sarei accontenta di un assaggio ma avrei divorato la teglia, ed in effetti così è stato, anzi vi dirò di più ciò che mi ha completamente stregato è stata la crema con cui l’ho […]

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