Risotto allo spumante
Il risotto allo spumante è una variante del più famoso e pregiato risotto allo champagne, un primo facilissimo…
Le mie piccole ricette
Categoria: primi piatti
Lenticchie e cotechino
Le lenticchie e cotechino rappresentano indubbiamente la pietanza più gustata la Vigilia di Capodanno. La leggenda narra che…
Zuppa di lenticchie- ricetta anche bimby
Zuppa di lenticchie- ricetta anche bimbyA casa mia la lenticchia si prepara continuamente, nonostante io non possa mangiarla…
Gnocchi con fiori di zucca zafferano e speck
Gnocchi con fiori di zucca, zafferano e speckSe amate i piatti gustosi e colorati questo primo fa proprio…
Timballo di riso con carciofi e speck
Timballo di riso con carciofi e speckQuesto risotto al forno è veramente delizioso ed emana un odore inebriante,…
Timballo di riso al brodo di pollo
Timballo di riso al brodo di polloQuesto primo piatto è una delle tante ricette che preparava spesso mia…
Pasta zucca panna e pistacchio
Pasta zucca panna e pistacchioUn primo veramente gustoso, veloce e anche molto raffinato da portare in tavola, con…
Risotto alla zucca con rucola e Grana
Il risotto alla zucca con rucola e Grana è uno dei miei tanti esperimenti per riuscire a mangiare…
Cous cous con piselli e tonno
Il cous cous con piselli e tonno è un primo veloce e versatile che potrete preparare per gustare…
Gnocchi zucchine e pancetta al forno
Gnocchi zucchine e pancetta al fornoUn primo gustosissimo che piacerà davvero a tutti e che preparerete in pochissimi…