Pasta zucchine e philadelphia
La pasta zucchine e philadelphia è un piatto che preparo spesso in estate, quando ho poca voglia di cucinare. Un... Continua »
Categoria: Speciali
Ricetta originale della caponatina siciliana
La ricetta originale della caponatina siciliana ha davvero poche varianti. Non è infatti una di quelle ricette che ogni paese... Continua »
Muffin frittata con zucchine e speck
Muffin frittata con zucchine e speck Avevo già provato una versione dei muffin frittata con asparagi e cotto e ne... Continua »
Frittata con fiori di zucca
Frittata con fiori di zucca La frittata che vi presento oggi è molto semplice da preparare e leggera, se cotta... Continua »
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono proprio una delle ricette che più adoro preparare in estate, molto buone e versatili da... Continua »
Insalata di riso alla cantonese
Insalata di riso alla cantonese Il riso alla cantonese ha origini discusse, si ritrova nei menù cinesi ma in realtà... Continua »
Gateau di zucchine
Il Gateau di zucchine si realizza esattamente come quello classico con le patate. Ma è molto più leggero e veloce... Continua »
Focaccia di patate ripiena
La focaccia di patate ripiena è uno di quei piatti furbi, ideali per una cena veloce ma sfiziosa, perfetta anche... Continua »
Pesce spada al forno-ricetta light
Pesce spada al forno-ricetta light Io adoro il pesce spada, non solo perchè buonissimo, ma anche perchè è molto versatile... Continua »
Fagottini veloci con zucchine
Fagottini veloci con zucchine Sono delle leggerissime mezzelune di pasta matta ripieni con melanzane e cotte al forno. Ideali da... Continua »