Cucina Serafina

Piccole curiosità

Come evitare che le banane diventino nere

Ma i limoni si mettono in frigo?

Come conservare le patate per evitare che diventino verdi o germoglino

Perché sui limoni si forma la muffa

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Praline al limoncello senza cottura

Praline al limoncello senza cottura Dei dolcetti velocissimi e golosi, adatti da servire agli amici come dopo pasto o alle amiche per un dolce pomeriggio insieme. Preparare queste praline è veramente semplicissimo e serviranno solo pochi ingredienti che in genere…

Torta soffice all’arancia con farina di kamut

Torta soffice all'arancia con farina di kamut Il kamut è un cereale di antica origine…

Ciambella soffice all’arancia

Ciambella soffice all'arancia Questa ciambella è pura poesia, sofficissima, profumata, umida al punto giusto; io…

Frittelle di mele all’arancia

Le frittelle di mele all'arancia sono una golosa e profumata variante delle classiche frittelle di…

Biscotti morbidi e veloci al cacao

Biscotti morbidi e veloci al cacao Questi biscotti sono una vera sorpresa, hanno tutte le…

Trecce soffici al latte

Le trecce soffici al latte sono delle brioche morbidissime, irresistibili appena sfornate, ancora calde e profumate, ideali anche da farcire con nutella e marmellata e da mangiare a colazione. L'impasto si prepara con pochissimi ingredienti: farina, latte e zucchero, un…