Speciale Carnevale 22 Ricette semplici ed invitanti

La CICERCHIATA ricetta di CARNAVALE Facile è il dolcetto che che ho preparato nel weekend. L’impasto di questa ricetta è simile alle chiacchiere, il nome cicerchiata deriva dal fatto che le singole palline hanno l’aspetto delle cicerchie, simili a piccoli ceci. La ricetta è davvero molto semplice inoltre le foto passo passo vi guideranno nello svolgimento della […]

Buongiorno carissimi, oggi vi propongo le golosissime CHIACCHIERE DI CARNEVALE LEGGERE E CROCCANTI e asciutte. Piene di bolle classica ricetta di Carnevale, nel mio paese le chiamiamo Frappe e anche Cenci. Sono davvero buonissime e super facili da fare! Se cercate una versione ancora più sfiziosa provate le Chiacchiere al cacao o le Chiacchiere salate […]

Avete mai provato a fare lo gnocco fritto ricetta perfetta facile e veloce? E’ un tipico piatto della Gastronomia Emiliana. Preparare lo gnocco fritto è veramente facile e veloce. Buonissimi serviti con salumi e formaggi ideali da servire come antipasto o secondo piatto molto sfizioso specialmente nel periodo di Carnevale. La mia versione è con […]

Gli struffoli al forno sono la rivisitazione della classica ricetta degli struffoli fritti. Dolce tipico di Natale. Se anche voi non gradite friggere questa ricetta fa per voi! Gli struffoli Campani sono una ricetta molto scenografica e golosa, per l’impasto occorrono farina, uova e zucchero, una volta impasto il tutto e cotti in forno si […]

Oggi RAVIOLI DI CARNEVALE AL FORNO golosissimi! Ricetta super facile, guscio croccante che racchiude un cuore morbido e super goloso. A Carnevale non possono mancare questi golosi ravioli in versione non fritta, ricetta light o quasi … Per chi è invece più tradizionalista, vi propongo le ricette delle Chiacchiere leggere e croccanti e le Frittelle […]

CHIACCHIERE DI CARNEVALE SALATE Ricetta facile. Croccanti e sfiziose ricche di sapore, BUONISSIME accompagnate con salumi e formaggi. La ricetta è davvero semplicissima a base di farina, olio, uova e vino. Si impasta il tutto e poi si tira con la nonna papera, se non ce l’avete, potete stenderle sottilissime a mano con l’aiuto del […]

STELLE FILANTI Ricetta di Carnevale è la mia proposta Carnevalesca di oggi mercoledì 5 Febbraio. Fantasiosi originali e scherzosi, che piaceranno sicuramente tanto anche ai bambini! Sono preparati con un impasto veloce di farina, uova, che una volta steso, viene prima tagliato a strisce sottili, poi arrotolato intorno allo stampo per cannoli e infine fritte. Si possono fare anche al forno […]

CASTAGNOLE AL CIOCCOLATO MORBIDE Ricetta di Carnevale FACILE e VELOCE .Golosissime con tante gocce di cioccolata. Nel periodo Carnevalesco non possono proprio mancare, piacciono tanto a grandi e piccini. Si realizzano con impasto davvero semplice, a base di farina, uova, burro e zucchero, da cui si formano delle palline della grandezza di una castagna, da qui il nome castagnole, prima fritte […]

Oggi si parla… anzi si mangiano le CHIACCHIERE AL CACAO Croccanti Ricetta di Carnevale!Ebbene si dopo la versione Classica che trovate qui! Provate questa accattivante versione al cacao.Voglio dirvi che realizzarle non è per nulla difficile, poi per averle croccanti, leggere e piene di bolle, con la mia ricetta sarà semplicissimo! Seguitemi che vi spiego […]

Ma secondo voi c’è qualcosa di più buone delle ciambelline di patate sofficissime? La ricetta è veramente facile da realizzare e con un pò di pazienza, un paio di ore lievitazione e via si tuffano in olio caldo e poi si rotolano nello zucchero semolato, si mangiano anche calde e vi giurò che sono una vera delizia! […]

Nel weekend mi sono finalmente cimentata in una ricetta carnevalesca con le Graffe senza patate soffici. Complice il mal tempo e il Canevale, fatto sta che avevo voglia di friggere…”direi abbastanza strano per me”. La ricetta delle graffe senza patate è favolosa!! croccanti e dorate fuori e soffici dentro, un dolce fritto preparato con ingredienti […]

La Torta cookie con M&M’s è un dolce golosissimo. E’ un dolce colorato e tanto facile da fare, perfetto per le merende, feste di compleanno, carnevale e molto altro ancora. Morbida e cioccolatosa, un biscottone trasformato in torta è davvero super e dovete provarlo assolutamente! Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo […]

I Cannoli alla crema ricetta facile, sono golosi e semplici da fare. A Carnevale non possono proprio mancare, ma in realtà sono talmente buoni e facili da fare che si possono preparare anche tutto l’anno. Avete già provato le frittelle bavaresi veloci e le frittelle soffici all’arancia, queste si aggiungono ai miei dolci di Carnevale […]

Il migliaccio Napoletano è un dolce tipico di questo periodo Carnevalesco

Le frittelle bavaresi veloci sono una preparazione tipica di Carnevale. Sono composte da un impasto di farina, uova, latte, zucchero, nella mia ricetta che ho rivisitato un pò, utilizzo il lievito istantaneo, io le ho farcite con marmellata di frutti di bosco ma voi potete utilizzare la crema di nocciole o la crema al pistacchio. […]

Le casatgnole al cacao e arancia, sono una variante alla classica ricetta tipica di Carnevale. Qui trovate anche quelle alla ricotta e limone. Sono davvero soffici grazia a un’ingrediente “segreto” la ricotta che le rende cosi speciali. Facili e veloci, si preparano in meno di 10 minuti scommettiamo? Dai leggiamo insieme gli ingredienti che occorrono per […]

Il MIGLIACCIO AL CIOCCOLATO è un dolce Partenopeo tipico del periodo di Carnevale, se vi piacono i dolci CREMOSI e COCCOLATOSI dovete assolutamente provarlo!Il migliaccio viene preparato con semolino, ricotta e in questo caso gocce di cioccolato. Devo dire che questa versione è ancora più GOLOSA e mi ha sorpresa alla grande! Leggi anche: Migliaccio […]

Oggi castagnole di ricotta e limone velocissime!! Morbidissime e profumate sono una vera delizia. Se avete l’impastatrice sarà ancora più semplice, se non l’avete basterà una semplice frusta e un poco di olio di gomito e via…  In questo caso le ho volute aromatizzare al limone, ma se preferite potete sostituire il limone e il limoncello, […]

Le bugie farcire con crema sono un tipico dolce del periodo Carnevalesco, golosissime e imperdibili! Sono dei saccottini preparati con una sfoglia molto, simile a quella delle frappe, ma chiusi e farciti con crema pasticcera nel mio caso, ma si possono preparare anche con confettura. Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con […]

I cupcakes Arlecchino sono dei deliziosi dolcetti che ho realizzato per festeggiare il Carnevale 2015. Sono golosi dessert di origini Americane che già da molto tempo stanno spopolando in Italia, questi sono decorati da me con una glassa alla nutella, vi giuro che è una vera delizia! Per me è la prima volta che li […]

Le chiacchiere al miele e limone sono il dolcino tipico Carnevalesco croccanti e leggere a casa mia vanno sempre a ruba! Si preparano mescolando 4 ingredienti: farina, zucchero, uova e un liquore a vostra scelta tra marsala o grappa. Poi una volta impastate e fritte vengono cosparse di miele aromatizzato al limone. Vi giuro che […]

Le CIAMBELLINE SOFFICISSIME GLASSATE sono golose belle e spiritose. Tipiche delle colazioni Americane, semplicissime da fare, sono senza burro e senza uova, decorate con glassa all’acqua. Cuociono in pochi minuti e realizzarle è veramente semplice.Inoltre potrete divertirmi con i vostri bambini a creare nuovi abbinamenti e colori…