Granita al limone

Granita al limone

La granita al limone,  fatta in casa, è un dessert estivo fresco e rinfrescante, ottimo da gustare nelle giornate calde e afose. Dissetante e gustosa, si prepara, semplicemente, con pochissimi ingredienti genuini: acqua, zucchero e limoni biologici. Non occorre usare alcun macchinario, basta solo far raffreddare il composto in freezer, mescolarlo ogni... Continua »
Scorze di arance candite

Scorze di arance candite

Salve amici, ho deciso di provare le scorze di arance candite ed ecco qui che dopo aver sbirciato sul web, vi scrivo la mia ricetta, molto semplice da fare ma con tempi lunghi da rispettare per un buon risultato. Sono dei piccoli dolcini profumati, da gustare da soli come fine pasto o... Continua »
Gelato alla menta

Gelato alla menta

In queste giornate di caldo afoso si preferiscono cibi molto freschi soprattutto frutta e gelati.  Il mio dessert che ho chiamato gelato alla menta e cioccolato con il suo gusto fresco ed intenso riesce a dare un tocco rinfrescante al palato e un pò di sollievo. Non è un vero gelato,... Continua »
Ciliegie con alcool e maraschino

Ciliegie con alcool e maraschino

Come ogni anno conservo sempre un vasetto di ciliegie con misto alcool, così mi ritrovo fuori stagione ad averle pronte per guarnire i miei dolci come: torte, coppe gelato, macedonia, per fare i classici cioccolatini tipo “moncheri” oppure mangiarle da sole a fine pasto. Le ciliegie con alcool e maraschino è un procedimento... Continua »