Marmellata di cipolle rosse calabresi

Marmellata di cipolle rosse calabresi

La Marmellata di cipolle rosse calabresi è una conserva dal gusto agrodolce, un pò insolita, ma buonissima per chì preferisce questo sapore, è ottima per accompagnare formaggi stagionati e carni dal sapore forte esaltandone gusto e aroma. E’ una ricetta semplice, bastano pochissimi ingredienti e un pò di pazienza per sbucciare e... Continua »
Palline di pane fritte farcite a sorpresa

Palline di pane fritte farcite a sorpresa

Palline di pane fritte farcite a sorpresa sono degli sfiziosi e facilissimi antipasti o finger food semplici da realizzare, saporiti e veloci sono perfetti come aperitivo e per accompagnare salumi e formaggi. Facili e irresistibili, questi stuzzichini si ritagliano dai panetti di pasta lievitata, si insaporiscono a piacere con formaggi, origano, alici sott’olio,... Continua »
Polpette di carne gusto pizzaiola

Polpette di carne gusto pizzaiola

Le polpette di carne gusto pizzaiola sono delle deliziose polpette croccanti fuori e morbide dentro, ideali per un aperitivo, antipasto e anche per un buon secondo, accompagnate da una buona insalata fresca, dipende anche dalle dimensioni che vengono preparate. Sono delle polpette che ricordano un pò il sapore di pizzaiola... Continua »
Crostoni di polenta con radicchio e ventresca

Crostoni di polenta con radicchio e ventresca

Crostoni di polenta con radicchio e ventresca sono un semplice antipasto con gusti e colori molto decisi ma altrettanto gustosi, il sapore neutro della polenta si sposa bene con l’amarognolo del radicchio e il sapore inconfondibile della ventresca. La ventresca è un prodotto di Nino Castiglione  è una porzione molto pregiata del... Continua »
Rotolini di involtini lattuga

Rotolini di involtini lattuga

I rotolini di involtini di lattuga sono un delizioso e fresco antipasto finger food, molto semplici e veloci da preparare, un piatto rapido ed economico da farcire a piacere secondo i gusti. E’ un piatto che va servito freddo, ottimo per qualsiasi stagione. I rotolini si possono preparare in anticipo e... Continua »
Involtini di coppa cinese

Involtini di coppa cinese

Gli Involtini di coppa cinese dal sapore dolce e delicato, sono semplici e gustosi da servire come antipasto. Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione, da servire sia caldi che freddi. Se vi piacciono le mie ricette venite a seguirmi anche sulla mia pagina di facebook 🙂 per... Continua »