ZUPPA DI CECI

Zuppa di ceci un PRIMI PIATTI facile, saporito e gustosissimo che potete preparare nelle giornate di freddo e vi assicuro che vi piacerà tantissimo. Una Ricette con i CECI che potrete preparare sia con ceci secchi che con ceci in scatola se proprio avete fretta e sarà sempre buonissima. Ovviamente con i ceci secchi verrà molto più buona e i ceci rimarranno più sodi ma mi rendo conto che non sempre abbiamo tanto tempo da dedicare alla cucina quindi vi metto tutte e due le versioni. Sapete che quando ero bambina non mangiavo assolutamente niente, né tantomeno ZUPPE E MINESTR ma chissà perchè, quando eravamo in montagna con i miei genitori io impazzivo per una zuppa di ceci in scatola che comprava mia mamma per riposarsi almeno in vacanza. So che vi sembrerà una cosa assurda perchè vi ho sempre detto che la mia mamma è una grandissima cuoca ma alla fine chi è che una volta ogni tanto non si vuole riposare? E vi assicuro che quella minestra di ceci in scatola era davvero buonissima. Ora ovviamente la mia variante preferita di questa zuppa è la Zuppa di ceci e zucca oppure i MALTAGLIATI E CECI, ma lo sapete che io amo i ceci! Comunque, voi vi siete mai chiesti se è possibile fare una zuppa di ceci con i ceci in scatola? E come si cucinano i ceci secchi? Allora se avete tutti questi dubbi leggetevi la mia ricetta della minestra di ceci e fatemi sapere cosa avete scelto e se vi è piaciuta! Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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