Menu della domenica
***Per leggere la ricetta cliccare sul link accanto alla foto***
A n t i p a s t i
Ventaglietti salati con salumi
Insalata di melone rucola e prosciutto
Cestini di pane in casseta con melone e fichi
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P r i m i p i a t t i
Nidi di rondine con stracchino e prosciutto
Lumaconi ripieni con ragù di carne
Pasticcio di rigatoni al forno
Mezzi paccheri al forno con piselli e funghi porcini
Orecchiette con zucchine fiori e polpettine
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S e c o n d i
Fettine panate pomodoro e mozzarella senza uova
Salsicce al forno con patate e peperoni
Polpettone con frittata di peperoni
Sovracoscia di tacchino al forno
Sovracosce di pollo impanate al forno
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C o n t o r n i
Funghi champignon ripieni gratinati
Patate in padella con rosmarino
Peperoni in padella con pangrattato
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D e s s e r t
Tronchetto gelato caffè panna e meringhe
Crostata con liquore e marmellata
Crostata con mascarpone e gelèe di melone
Torta diplomatica al limoncello
Rotolo con lamponi e ganache al cioccolato bianco
Coppe di fragole banane e panna
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Ma li volete proprio stupire gli ospiti? A fine pasto, con il dessert, che ne dite di offrire un liquore fatto da voi? E’ facilissimo e resteranno esterefatti … fare un liquore in casa non è da tutti e poi sono veramente ottimi! Se li mettete nel freezer saranno ancora più apprezzati 😉 Ve ne elenco qualcuno ma se andate nella sezione apposita ne trovate altri, tutti facili veloci e per tutti i gusti!
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Ottimi consigli! Brava Rosaria! 🙂
Grazie Paola carissima 🙂