Minestra fagioli dall’occhio e verza
Una variante alla classica minestra con fagioli la minestra fagioli occhio e verza è un primo sostanzioso e saporito e facile da... Continua »
Categoria: Primi piatti
Risotto con mela e melagrana
Il risotto è sicuramente uno dei primi piatti più versatili, lo si può preparare con svariati ingredienti basta usare un... Continua »
Zuppa fagioli di soia e farro
Nella stagione fredda cosa c'è di più confortevole di una zuppa? Tempo fa ho comprato dei fagioli di soia in... Continua »
Couscous con verdure
Il couscous con verdure è un primo piatto saporito ed appetitoso che può essere modificato di stagione in stagione con diversi tipi... Continua »
Frittatine di pasta
Le frittatine di pasta sono un primo o piatto unico della tradizione partenopea ma in versione monoporzione, un modo appetitoso per riciclare... Continua »
Pennette con cavolo viola e noci
Ed eccomi con un’altra ricetta con il cavolo viola! Da quando l’ho provato non ne posso più fare a meno... Continua »
Insalata di pasta alla mediterranea
Finalmente è arrivata l’estate! E in questa stagione si ha voglia di piatti freschi e semplici e questa insalata di... Continua »
Risotto spinaci e ricotta
La ricetta di oggi è il risotto spinaci e ricotta, un primo piatto delicato e cremoso che sarà gradito anche dai... Continua »
Spaghetti pomodoro fresco e basilico
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un primo semplicemente gustoso gli spaghetti pomodoro fresco e basilico! Un piatto che fa sentire... Continua »
Garganelli con rucola e scamorza affumicata
Con questi garganelli con rucola e scamorza affumicata possiamo ricominciare a sentire i sapori ed i profumi dell’estate, la bella stagione si... Continua »