Trippa con fagioli
La trippa con fagioli è un piatto molto sostanzioso e saporito che riscalda l'anima ed il corpo. La trippa è una delle... Continua »
Categoria: Secondi
Polpette lenticchie e cotechino
Le polpette lenticchie e cotechino sono un modo sfizioso per riciclare le lenticchie ed il cotechino rimasti dalla feste natalizie. Dei bocconcini... Continua »
Pollo al cocco e riso speziato
Il pollo al cocco e riso speziato è un piatto unico dai sapori esotici ed allo stesso tempo molto delicato che si... Continua »
Lenticchie con cotechino
Se c'è un piatto che alla fine dell'anno non può mancare sono le lenticchie con cotechino come augurio di buon auspicio per... Continua »
Fettine di maiale mela rosmarino e pepe verde
Ultimamente sto sperimentando piatti che hanno come ingrediente principale la frutta come il risotto con pera speck e brie ed il risotto con... Continua »
Polpette e bieta al pomodoro
Le polpette sono sicuramente il secondo più apprezzato da grandi e piccini e sono molto versatili, si possono preparare in svariati modi... Continua »
Sformato patate salame e….
A quanti di voi è capitato di arrivare al momento di preparare il pranzo o la cena e non avere... Continua »
Parmigiana di finocchi in bianco
La parmigiana di finocchi in bianco non è di certo un piatto ipocalorico ma è di una bontà unica! Se volete alleggerirla... Continua »
Parmigiana coste di bieta
Un'alternativa leggera a quella di melanzane la parmigiana coste di bieta è un contorno o secondo gustoso e saporito che si... Continua »
Peperoni cornetto ripieni con salsiccia
Oggi vi propongo un secondo piatto succulento e saporito i peperoni cornetto ripieni! I peperoni cornetto sono una qualità di peperoni... Continua »