Ultimamente sto sperimentando piatti che hanno come ingrediente principale la frutta come il risotto con pera speck e brie ed il risotto con mela e melagrana ma già in... Continua »
Risotto con pera speck e brie
Sono sempre alla ricerca di sapori nuovi e particolari e questo risotto con pera speck e brie mi ha proprio conquistata! Un... Continua »
Ghirlanda di biscotti speziati
In occasione delle ormai imminenti feste natalizie sto sperimentando nuovi biscotti sia da regalare che da offrire agli ospiti. La ghirlanda... Continua »
Biscotti al cacao e nocciole ripieni
Fare i biscotti è molto rilassante e poi si possono preparare con i bambini, che amano impiastricciarsi e rendersi utili... Continua »
Lasagna asparagi e salmone leggera
La lasagna asparagi e salmone affumicato è un primo dal sapore delicato adatto ai giorni di festa per chi vuole rimanere leggero... Continua »
Risotto con mela e melagrana
Il risotto è sicuramente uno dei primi piatti più versatili, lo si può preparare con svariati ingredienti basta usare un... Continua »
Sformato patate salame e….
A quanti di voi è capitato di arrivare al momento di preparare il pranzo o la cena e non avere... Continua »
Conchiglioni ripieni di genovese
In occasione delle feste si vuole sempre stupire gli ospiti con piatti diversi dal solito e succulenti e questi conchiglioni ripieni... Continua »
Plumcake con cachi e farina di castagne
Nel plumcake cachi e farina di castagne ritroverete i sapori e profumi della stagione autunnale! Semplice e veloce non c'è bisogno di... Continua »
Plumcake olive e pomodori secchi
Oggi vi propongo un plumcake olive e pomodori secchi un rustico appetitoso e stuzzicante che sarà un'alternativa alla solita cena o potete... Continua »
Vol au vent di pane con mousse al prosciutto
Uno degli antipasti di gran effetto sono sicuramente i vol au vent che si possono farcire con tante cremine golose ma... Continua »