Semifreddo mascarpone e gelèe di ananas
In estate i dolci sono sempre graditi ma accendere il forno è proprio impossibile soprattutto quest'anno che il caldo si... Continua »
Categoria: semifreddi, cheescake, tiramisu
Mojito cheesecake
Per gli amanti del famoso cocktail cubano, ma anche non, vi presento la mia mojito cheesecake, un dolce fresco e... Continua »
Crostata morbida fragole e mousse allo yogurt
Per la festa della mamma ho preparato questa crostata morbida fragole e mousse allo yogurt che ha riscosso un grande successo! Una... Continua »
Cheesecake giapponese – Cotton cake
Era tanto che volevo preparare questa cheesecake giapponese che ha imperversato per parecchio tempo sul web, mi ha subito incuriosito il suo... Continua »
Torta tiramisù alle fragole senza uova
Il dolce che vi presento oggi è uno dei più golosi che abbia mai preparato! Una torta tiramisù alle fragole senza... Continua »
Cheesecake al cioccolato bianco con gelèe agli agrumi
Ecco a voi un dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio! La cheesecake al cioccolato bianco è un insieme di consistenze,... Continua »
Meringata con crema di castagne
Il dolce che vi presento oggi è delicato, semplice e di sicuro effetto! La meringata con crema di castagne ha una consistenza... Continua »
Rotolo semifreddo con ganache e meringhe
Con questa ricetta del rotolo semifreddo con ganache e meringhe vi svelo come ho utilizzato la pasta biscotto al cacao che ho pubblicato... Continua »
Coppette cuor di panna
Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta! L’avevo preparata un paio di mesi fa ma non mi aveva entusiasmata la riuscita,... Continua »
Semifreddo nutella e panna
Eccomi con un altro dolce estivo senza cottura e veloce da preparare! Il semifreddo nutella e panna è un dolce molto cremoso... Continua »