Pubblicato inSalse e pesti
Pesto di piselli
Delicato pesto di piselli al profumo di menta ottimo per condire la pasta o da spalmare su crostini…
Categoria: Le basi
Pubblicato inBasi dolci
Pasta sable’ alle mandorle
Pasta sablè alle mandorle base per crostate o biscotti si differenzia dalla classica pasta frolla per la maggiore…
Pubblicato inBasi dolci
Pan di spagna all’acqua e olio
Spugnoso e soffice pan di spagna all'acqua e olio per torte spettacolari! Una lavorazione al contrario si inizia…
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Pan di spagna al cacao
La ricetta infallibile per un pan di spagna al cacao alto e soffice con una preparazione particolare ...
Pan di spagna al caffè
Pan di spagna al caffè - un'alternativa al pan di spagna classico ma con un gusto intenso di…
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Pasta frolla all’olio
La pasta frolla all'olio è la base per preparare biscotti o crostate, leggera e friabile si lavora facilmente…
Crepes per dolci e salati
Che blog di cucina sarebbe senza la ricetta delle crepes? Oggi pongo rimedio ad una grave mancanza pubblicando…
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Pesto con scarti di finocchio
Un modo gustoso per riutilizzare gli scarti di finocchio che normalmente andrebbero nella pattumiera! Il pesto con scarti…
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Crema di zucchine e fiori di zucca
L'estate ci regala delle meravigliose verdure e tra queste la mia preferita è la zucchina che preparo in…
Crema avocado menta e limone
La crema avocado menta e anacardi è un condimento che può essere utilizzato in varie preparazioni, ottima sostituta della maionese…