Crema avocado menta e limone
La crema avocado menta e anacardi è un condimento che può essere utilizzato in varie preparazioni, ottima sostituta della maionese perchè più... Continua »
Categoria: Salse e pesti
Pesto pomodori e melanzane
Oggi vi propongo un condimento per la pasta gustoso e saporito che può essere utilizzato anche su crostini o bruschette!... Continua »
Pesto di melanzane
Quest'anno le melanzane in casa mia non finiscono più! Mi sono inventata di tutto per consumarle ed il pesto di melanzane è... Continua »
Pesto pomodoro e basilico
Tempo di conserve per l'inverno ed il pesto pomodoro e basilico non ve lo potete perdere! Assaporare e gustare i profumi dell'estate... Continua »
Besciamella leggera
Dopo la besciamella classica veloce eccomi con quella leggera che sarà apprezzata dai vegani ma anche da chi ha problemi di intolleranza e... Continua »
Salsa mornay – ricetta besciamella per gratinature
Salsa mornay – Oggi vi propongo una salsa saporita e gustosa adatta per le verdure, le rende saporite e gustose ma... Continua »
Crema di noci – ricetta condimento per pasta
La crema di noci è un condimento per pasta veloce e semplicissimo da fare. In commercio si trova facilmente ma volete mettere... Continua »
Pesto di basilico a modo mio
Il pesto di basilico è una ricetta tipica ligure che viene rigorosamente preparato con il mortaio, quello che vi presento in questo... Continua »
Crema di peperoni
Con gli ultimi peperoni, che mi ha portato mio marito dal suo orticello, ho preparato questa crema di peperoni che utilizzerò quest’inverno... Continua »
Pesto di prezzemolo
Quest’anno sto sperimentando vari pesti, l’ultimo è il pesto di prezzemolo, che mi ha proprio soddisfatta! L’idea me l’ha data... Continua »