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Pesto con scarti di finocchio
Un modo gustoso per riutilizzare gli scarti di finocchio che normalmente andrebbero nella pattumiera! Il pesto con scarti…
Categoria: Salse e pesti
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Crema di zucchine e fiori di zucca
L'estate ci regala delle meravigliose verdure e tra queste la mia preferita è la zucchina che preparo in…
Crema avocado menta e limone
La crema avocado menta e anacardi è un condimento che può essere utilizzato in varie preparazioni, ottima sostituta della maionese…
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Pesto pomodori e melanzane
Oggi vi propongo un condimento per la pasta gustoso e saporito che può essere utilizzato anche su crostini…
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Pesto di melanzane
Quest'anno le melanzane in casa mia non finiscono più! Mi sono inventata di tutto per consumarle ed il pesto…
Pesto pomodoro e basilico
Tempo di conserve per l'inverno ed il pesto pomodoro e basilico non ve lo potete perdere! Assaporare e gustare i…
Besciamella leggera
Dopo la besciamella classica veloce eccomi con quella leggera che sarà apprezzata dai vegani ma anche da chi ha problemi di…
Salsa mornay – ricetta besciamella per gratinature
Salsa mornay – Oggi vi propongo una salsa saporita e gustosa adatta per le verdure, le rende saporite e…
Crema di noci
La crema di noci è un condimento per pasta veloce e semplicissimo da fare. In commercio si trova facilmente ma…
Pesto di basilico a modo mio
Il pesto di basilico è una ricetta tipica ligure che viene rigorosamente preparato con il mortaio, quello che vi presento…
