Spaghetti meatballs
Oggi vi propongo una ricetta particolare, non molto conosciuta nel nostro Paese ma conosciutissima oltreoceano, gli spaghetti meatballs o spaghetti con le... Continua »
Categoria: primi con carne
Pasta con carciofi e luganega
La pasta con carciofi e luganega è un primo molto saporito ma allo stesso tempo delicato. Un piatto che vi consentirà di... Continua »
Spaghetti alla carbonara classici
Nel blog manca la ricetta degli spaghetti alla carbonara classici ed essendo romana è una grave mancanza 😉 La carbonara è un... Continua »
Cannelloni di carne al ragù e besciamella
I cannelloni di carne sono un primo sostanzioso che si prepara, di solito, per le festività quando si mangia come se non... Continua »
Lumaconi ripieni con ragù di carne
La ricetta che vi propongo è un po’ lunga da preparare e quindi adatta per i pranzi domenicali quando si... Continua »
Lasagna con polpettine di carne macinata
La lasagna con polpettine di carne macinata è un primo ricco e gustoso adatto per la domenica e per le giornate di... Continua »
Paglia e fieno con funghi e piselli
La paglia e fieno con fughi e piselli è un primo molto ricco e gustoso da preparare per il pranzo della domenica... Continua »
Pappardelle al sugo di salsiccia di cinghiale
Il cinghiale è una carne con un sapore molto forte che può anche non piacere, io sono una di quelle!... Continua »
Tagliolini con salsiccia e funghi porcini al sugo
Di domenica, solitamente, si hanno mille cose da fare e tante volte diventa un problema cucinare cose elaborate, ma almeno... Continua »
La gricia o amatriciana in bianco
La gricia è un primo tipico della cucina laziale ed è l’antenata della più conosciuta amatriciana che si differenzia solo... Continua »