La gricia o amatriciana in bianco Primi Agosto 9, 2014 La gricia è un primo tipico della cucina laziale ed è l’antenata della più conosciuta amatriciana che si differenzia solo... Continua »
Pasta con broccolo romano e salsiccia Primi Dicembre 5, 2013 La pasta con broccolo romano e salsiccia è un primo veloce e gustoso adatto a queste giornate fredde. Questo piatto... Continua »
Orecchiette con sugo cotto al forno – ricetta primo gustoso Primi Settembre 22, 2013 Orecchiette con sugo cotto al forno Orecchiette con sugo cotto al forno – Altra ricetta presa dalle repliche della... Continua »
Spaghetti fritti all’amatriciana – ricetta gustosa Primi Agosto 28, 2013 Spaghetti fritti all’amatriciana – Oggi propongo una diversa versione della conosciutissima amatriciana. Volevo fare qualcosa di diverso e d’effetto e... Continua »
Orecchiette con zucchine, fiori di zucchina e polpettine Frutta e verdura Luglio 10, 2013 Ho preparato le polpette con la mia nipotina, Sophia <3, e per farla stare buona, impresa difficile, le ho dato... Continua »
Fettuccine con funghi champignon e salsiccia Primi Giugno 14, 2013 Le fettuccine con funghi champignon e salsiccia sono un primo indicato per la stagione più fredda ma niente ci impedisce... Continua »
Ravioli con burro ed erba cipollina croccanti – ricetta veloce Primi Maggio 2, 2013 Ravioli con burro ed erba cipollina croccanti Altro piatto veloce e gustoso dalla mia cucina i ravioli con burro ed... Continua »
Spaghetti con speck, pomodori secchi e Philadelphia Primi Aprile 25, 2013 Questi spaghetti con speck, pomodori secchi e Philadelphia sono una vera delizia! Vien quindi da riproporci “dieta forever” se è... Continua »