Zuppa fagioli di soia e farro
Nella stagione fredda cosa c'è di più confortevole di una zuppa? Tempo fa ho comprato dei fagioli di soia in... Continua »
Categoria: minestre, zuppe e vellutate
Pasta fagioli e pomodori secchi
La ricetta di oggi è la pasta fagioli e pomodori secchi un primo piatto sostanzioso e saporito che può essere considerato un... Continua »
Vellutata di patate viola e yogurt
La ricetta di oggi è vellutata patate viola o vitelotte, un primo cremoso e delicato che conquista in primis per il suo... Continua »
Zuppa di farro
La ricetta di oggi è zuppa farro! Una preparazione semplice con i sapori e profumi antichi. Pochi ingredienti per portare a... Continua »
Vellutata di cavolfiore e mandorle
In queste giornate rigide cosa c’è di meglio di un confortevole primo caldo? Oggi vi propongo la vellutata cavolfiore e mandorle... Continua »
Zuppa di rape ed orzo perlato
Con questo freddo cosa c’è di meglio di un bel piatto caldo che ci riscaldi? La zuppa rape ed orzo perlato è... Continua »
Minestra con cavolo nero e fagioli borlotti
Ciao eccomi con un’altra ricetta! La minestra cavolo nero e fagioli borlotti è un primo saporito ed appetitoso che ci conforterà nelle... Continua »
Zuppa di castagne e funghi misti
Oggi vi propongo la zuppa castagne e funghi misti un primo adatto a queste fredde giornate invernali! Un primo cremoso e saporito... Continua »
Zuppa di sedano rapa e patate
Il freddo inizia a farsi sentire quindi si sente il bisogno di mangiare qualcosa di caldo e nutriente! La zuppa sedano... Continua »
Minestra con lenticchie veloce
La ricetta che vi propongo oggi è la minestra con lenticchie la mia versione veloce ed appetitosa. Solitamente nella minestra con lenticchie non aggiungo... Continua »