Polpette di cavolo viola con patate e ricotta

Polpette di cavolo viola con patate e ricotta
Benvenuti! Oggi vi propongo la ricetta delle polpette cavolo viola con patate e ricotta, un secondo saporito e gustoso. E’ da poco che ho scoperto il cavolo viola e me ne sono innamorata, il suo sapore delicato si presta alla preparazione di molti piatti sempre con una riuscita eccellente. Dopo gli... Continua »
marzo 1, 2017 / 0
Torta farcita con crema al whisky

Torta farcita con crema al whisky

Benvenuti! Oggi vi propongo un dolce adatto per i pranzi domenicali e per i giorni di festa: la torta farcita crema whisky, una golosità allo stato puro! E’ un dolce adatto sia a grandi che piccini... Continua »
Vellutata di cavolfiore e mandorle

Vellutata di cavolfiore e mandorle

In queste giornate rigide cosa c’è di meglio di un confortevole primo caldo? Oggi vi propongo la vellutata cavolfiore e mandorle un comfort food delicato e che sarà molto apprezzato anche da chi non ama particolarmente... Continua »
Panna cotta al cioccolato fondente

Panna cotta al cioccolato fondente

Ciaooo! Eccomi con un’altra golosa ricetta 🙂 Oggi voglio deliziarvi con la panna cotta cioccolato fondente un dolce semplice che incontra i gusti di tutti, dai bambini ai più grandicelli. La panna cotta è un dolce al cucchiaio... Continua »
Ricetta brodo di pollo

Ricetta brodo di pollo

Il brodo di pollo è una ricetta base che ha molti utilizzi in cucina, serve per insaporire varie preparazioni come arrosti, risotti ecc. ecc. ma è anche un ottimo primo piatto che ha delle proprietà benefiche,... Continua »
Gnocchi di cavolo viola con vongole e rucola

Gnocchi di cavolo viola con vongole e rucola

Eccomi con un’altra ricetta alternativa ai soliti gnocchi di patate.. gli gnocchi cavolo viola con un gustoso condimento di vongole e rucola. Questi gnocchi cavolo viola, non si direbbe, sono un piatto molto delicato, il sapore del cavolo... Continua »
Funghi e patate trifolati

Funghi e patate trifolati

Il contorno per me è sempre un problema e mi riduco sempre all’ultimo per prepararlo 🙁 Questo contorno di funghi e patate trifolati è nato proprio così, avevo pochi funghi per farli trifolati ma… le patate... Continua »
Torta con lime e mirtilli rossi

Torta con lime e mirtilli rossi

Oggi vi propongo la torta lime e mirtilli rossi, un dolce semplice ma d’effetto, si proprio così “d’effetto” perchè con il suo sapore e la sua consistenza lascerà soddisfatto chiunque lo assaggerà! Un dolce fresco e... Continua »
Arrosto di maiale alla birra

Arrosto di maiale alla birra

Poche idee per il pranzo della domenica? Che ne dite di un succulento arrosto alla birra? Un secondo che non ha bisogno di una lunga preparazione in poco tempo, escludendo il tempo di cottura, porterete in... Continua »
Marmellata di arance

Marmellata di arance

Questo è il periodo giusto per preparare la marmellata arance, questo meraviglioso frutto ricco di vitamina C che ci preserva dai malanni invernali! Non tutti gradiscono la marmellata arance per il suo retrogusto amarognolo ma è proprio questa... Continua »