Crostata morbida fragole e mousse allo yogurt

Crostata morbida fragole e mousse allo yogurt
Per la festa della mamma ho preparato questa crostata morbida fragole e mousse allo yogurt che ha riscosso un grande successo! Una base morbida con un ripieno di fragole e una goduriosa e fresca mousse, un dolce per le giornate calde per terminare un pranzo o cena tra amici o in famiglia.... Continua »
maggio 23, 2017 / 0
Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

Amate il caffè? Questi biscotti al caffè senza burro diventeranno i vostri preferiti! Dei biscotti da inzuppare nel latte la mattina a colazione ma ottimi anche nel caffè dopo il pranzo o la cena... una squisitezza! Semplici... Continua »
Pasta matta al vino

Pasta matta al vino

La pasta matta al vino è un impasto base che può essere utilizzato per la preparazione di torte salate o strudel anche dolci. Un impasto a base di farina, acqua ed olio, a cui ho aggiunto del... Continua »
Carciofi al tegame

Carciofi al tegame

I carciofi al tegame sono un contorno tipico della cucina romana, saporito e... ipercalorico e sì perchè se non si condisce con abbondante olio il gusto non è come tradizione vuole! Ho provato, quando ero a dieta,... Continua »
Crema yogurt e panna per farcire

Crema yogurt e panna per farcire

La ricetta di oggi è velocissima e adatta alla stagione calda per la sua freschezza.. vi presento la crema yogurt! Più che una crema è una mousse soffice e delicata adatta sia per essere gustata con... Continua »
Biscotti integrali al limone e miele

Biscotti integrali al limone e miele

I biscotti integrali al limone e miele sono leggeri e genuiniDei biscotti croccanti e fragranti che inzuppati non si "ammollano". Facili e veloci da preparare questi biscotti integrali al limone e... Continua »
Polpette di ceci al sugo di piselli e funghi

Polpette di ceci al sugo di piselli e funghi

Stanchi della solita carne? Le polpette di ceci sono una valida alternativa! Queste polpette di ceci sono un modo furbo per far mangiare i legumi ai bambini che non li gradiscono molto ;) Ho voluto arricchire questo piatto con... Continua »
Riso funghi e piselli al pomodoro

Riso funghi e piselli al pomodoro

La ricetta di oggi è riso funghi e piselli un primo cremoso, saporito e... filante! Questa ricetta è nata dalla necessità di consumare il sugo rimasto dal giorno precedente, poco per condirci la pasta ma giusto... Continua »
Gelato pistacchio senza gelatiera

Gelato pistacchio senza gelatiera

Tra le tante ricette di gelato senza gelatiera mancava il gelato pistacchio, il mio preferito in assoluto! Una semplice e veloce ricetta che sarà gradito da grandi e piccini, il sapore intenso del pistacchio, che in... Continua »