Tortine Lindt al doppio cioccolato – ricetta dolce goloso

Tortine Lindt al doppio cioccolato – ricetta dolce goloso
Oggi vi voglio deliziare con le tortine Lindt al doppio cioccolato, una rivisitazione della nota ricetta della torta Lindt che tempo fa imperversava sul web. Le tortine Lindt al doppio cioccolato sono dei fantastici dolci con una base morbida e cioccolatosa con un ripieno cremoso al cioccolato, ho reso l’idea? Un consiglio che... Continua »
febbraio 6, 2016 / 0

Risotto limone e avocado – ricetta primo sfizioso

Risotto limone e avocado – ricetta primo sfizioso La ricetta di oggi è risotto limone e avocado, un primo piatto delicato ma gustoso ed anche salutare viste le molteplici proprietà benefiche di questi frutti. L’avocado l’ho utilizzato per mantecare il risotto al posto del burro,  ha dato al piatto la cremosità che ci voleva e un gusto delicato molto... Continua »
febbraio 6, 2016 / 0

Tagliolini tonno e limone – ricetta primo appetitoso

Tagliolini tonno e limone – ricetta primo appetitoso Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce i tagliolini tonno e limone, un primo molto gustoso e saporito che sarà gradito in special modo dai bambini. I tagliolini tonno e limone sono una rivisitazione dei tagliolini al limone che ho arricchito con del tonno in scatola, ne è uscito fuori un piatto delicato... Continua »
febbraio 2, 2016 / 0

Cannoli di cialda con panna – ricetta dolce sfizioso

Cannoli di cialda con panna – ricetta dolce sfizioso Un dolce che conquista al primo morso? I cannoli di cialda con panna lo sono a tutti gli effetti! Un dolce che al primo morso ti porta in Paradiso, la croccantezza della cialda, la golosità del cioccolato al latte e l’esplosione morbida di panna in bocca vi darà un senso di... Continua »
gennaio 31, 2016 / 0

Biscotti al cacao e mandorle – ricetta per la colazione

Biscotti al cacao e mandorle – ricetta per la colazione Biscotti al cacao e mandorle – Che ne dite di preparare dei favolosi biscotti per la colazione di domani? Morbidi, fragranti e golosi i biscotti al cacao e mandorle sono inzupposi e non si sciolgono nel latte ma rimangono compatti e facili da mordere. Se avete la planetaria o un mixer la preparazione... Continua »
gennaio 30, 2016 / 0

Risotto con fagioli neri e speck – ricetta primo appetitoso

Risotto con fagioli neri e speck – ricetta primo appetitoso Per il pranzo di oggi vi propongo il risotto con fagioli neri e speck un primo saporito e sostanzioso. I fagioli neri hanno un elevato valore nutritivo infatti oltre alle proteine vegetali sono ricchi di ferro, calcio, vitamina B, acido folico, sali minerali e fibre cosa non meno importante aiutano a tenere... Continua »
gennaio 30, 2016 / 0

Cavolfiore gratinato con salsa mornay – ricetta contorno

Cavolfiore gratinato con salsa mornay – ricetta contorno Stasera vi propongo il cavolfiore gratinato con salsa mornay  un contorno delicato ma allo stesso tempo saporito che solitamente preparavo con la besciamella ma da quando ho scoperto la salsa mornay mi sono resa conto che così buoni non sono stati mai!  Per il cavolfiore gratinato con salsa mornay mi sono ispirata alla ricetta... Continua »
gennaio 29, 2016 / 0

Nidi di meringa con panna e crema di nocciole

Nidi di meringa con panna e crema di nocciole I nidi di meringa con panna e crema di nocciole sono uno dei dolci più paradisiaci che ci siano! Una croccante meringa che racchiude una nuvola di panna e per renderla ancora più golosa della crema di nocciola al cioccolato o Nutella danno vita a questo dolce che vi estasierà al primo... Continua »
gennaio 27, 2016 / 0

Tortini di uova e piselli – ricetta secondo appetitoso

Tortini di uova e piselli – ricetta secondo appetitoso I tortini di uova e piselli sono un’alternativa alla solita e triste frittata, sono morbidi e saporiti e sicuramente apprezzati da grandi e piccini! I tortini di uove e piselli sono cotti in forno quindi leggeri e si possono preparare in anticipo, basterà passarli in forno per una ventina di minuti e nel frattempo... Continua »
gennaio 26, 2016 / 0

Minestra con zucchine patate e …. – ricetta gustosa

Minestra con zucchine patate e …. – ricetta gustosa La minestra con zucchine patate  è un primo appetitoso che ci riscalderà in queste fredde giornate invernali. E’ una minestra semplice che ho voluto esaltare con un tocco orientale… la curcuma! Questa spezia, appena percettibile, dà un sapore particolare e un colore invitante. La minestra con zucchine patate e… curcuma non è la... Continua »
gennaio 25, 2016 / 0

Broccolo siciliano affogato – ricetta contorno saporito

Broccolo siciliano affogato – ricetta contorno saporito Il broccolo siciliano affogato è un contorno economico molto saporito e semplice da preparare. La cottura viene effettuata a crudo senza bollitura del broccolo siciliano in questo modo mantiene tutte le sue proprietà ed il suo sapore forte. Il broccolo siciliano affogato è uno dei contorni che preparava spesso la mia mamma ed era, ed è,... Continua »
gennaio 24, 2016 / 0

Salsa mornay – ricetta besciamella per gratinature

Salsa mornay – ricetta besciamella per gratinature Salsa mornay – Oggi vi propongo una salsa saporita e gustosa adatta per le verdure, le rende saporite e gustose ma è indicata  anche per il pesce al forno, per sformati vari o per farcire le crspelle…. è la salsa mornay. Questa salsa è una besciamella classica arricchita con dei tuorli d’uovo,... Continua »
gennaio 23, 2016 / 0

Risotto con tonno e pomodoro – ricetta veloce

Risotto con tonno e pomodoro – ricetta veloce Risotto con tonno e pomodoro – Oggi vi propongo un primo saporito e gustoso che è una valida alternativa alla solita pasta con il tonno. Il risotto con tonno e pomodoro è semplice e veloce da preparare e sicuramente conquisterà tutta la famiglia con la sua cremosità e delicatezza. Questo è un primo... Continua »
gennaio 22, 2016 / 0