Salame al cioccolato senza uova – ricetta dolce veloce

salame al cioccolato

Salame al cioccolato senza uova Il salame al cioccolato è uno dolci più semplici da preparare, proprio per questo spesso coinvolgo i miei nipotini che sono ben felici di aiutare la nonna, ma soprattutto amano sporcarsi le mani e pasticciare, vedere i loro occhi felici mi fanno ben sperare che almeno loro, visto che con le mie figlie non ci sono riuscita, … Continue reading

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Cozze gratinate al forno – ricetta secondo economico

cozze gratinate

Cozze gratinate al forno Le cozze gratinate al forno sono un piatto che ha i più disparati utilizzi, infatti si possono servire come secondo o è ottimo come antipasto e da servire in occasione di cene fredde, sono ottime anche fredde! Le cozze gratinate al forno si preparano in poco tempo, unico neo è la pulizia delle cozze che, almeno per me, è molto … Continue reading

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Biscotti simil abbracci – ricetta biscotti per la colazione

biscotti simil abbracci

Biscotti simil abbracci Era da tempo che mi riproponevo di preparare dei biscotti per la colazione, qualche anno fa avevo fatto questi biscotti simil abbracci ed erano piaciuti molto, ho voluto replicare! La ricetta di questi biscotti simil abbracci è quella che si trovava sulle confezioni, l’ho modificata perchè in quella originale era presente la margarina che non uso ormai da molto tempo … Continue reading

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Caserecce con zucca e pancetta – ricetta appetitosa

caserecce con zucca

Caserecce con zucca e pancetta Oggi vi propongo un primo cremoso ed appetitoso che racchiude i sapori dell’autunno le caserecce con zucca e pancetta.Le caserecce con zucca e pancetta sono un piatto che può diventare dietetico, se sostiuite la pancetta con lo speck, mantenendo il gusto e il profumo delle preparazioni della cucina di una volta. Ingredienti x 2 persone 160 g … Continue reading

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Trippa con verza – ricetta secondo saporito ed economico

trippa con verza

Trippa con verza Come da tradizione “Sabato trippa” e trippa sia La trippa con verza è un secondo molto appetitoso e sostanzioso, può essere servito come piatto unico essendoci tutti i nutrienti necessari per un pasto completo, basta aggiungere un frutto e del pane. La trippa con verza è, visti gli ingredienti, un piatto economico che di questi tempi non guasta ; Ingredienti 500 … Continue reading

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Cozze ripiene al forno – secondo appetitoso

cozze ripiene

Cozze ripiene al forno Eccomi con un’altra ricetta che mi ha lasciato la mia mamma! Le cozze ripiene al forno sono un secondo molto saporito e gustoso che piacerà, sicuramente, a tutta la famiglia. Le cozze ripiene al forno sono molto semplici di preparare l’unica difficoltà è la pulizia delle cozze che è molto fastidiosa e prende tempo, ma per il resto con poco più … Continue reading

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Salame al cioccolato bianco friabile – ricetta senza uova e burro

salame al cioccolato bianco

Salame al cioccolato bianco friabile Il salame al cioccolato bianco è il dolce più semplice e veloce da preparare ed è molto apprezzato sia dai grandi che dai bambini. Ho preparato il salame al cioccolato bianco con wafer e pavesini che gli hanno dato una friabilità molto piacevole. Se invece volete preparare il salame al cioccolato bianco classico con una golosa glassa qui trovate la ricetta. Ingredienti 1 … Continue reading

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Spaghetti con il tonno – ricetta semplice

spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno Gli spaghetti con il tonno sono un primo semplice e veloce da preparare e che sicuramente tutti sanno fare ma… nella mia ricetta c’è un ingrediente che non tutti mettono e che gli conferisce un sapore più deciso Gli spaghetti con il tonno sono un piatto economico e, nella mia versione, leggero vista la quantità di olio extravergine di oliva, … Continue reading

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Quiche con porro e robiola aromatizzata – torta rustica

quiche con porro

Quiche con porro e robiola aromatizzata La quiche con porro e robiola aromatizzata è un altro esperimento fatto nella mia cucina e che ha riscosso grande successo! Ho trovato, al supermercato, la robiola aromatizzata con pomodorini capperi ed olive ed ho deciso di utilizzarla per questa quiche pensando che ci stesse proprio bene, avevo ragione Mia figlia piccola e mio genero mi … Continue reading

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Risotto con indivia e zenzero – ricetta primo gustoso

risotto con indivia

  Risotto con indivia e zenzero Un primo veloce e dal sapore particolare reso ancora più gustoso dalla presenza dello zenzero. Il risotto con indivia e zenzero è un piatto sano e genuino che vi conquisterà con la sua semplicità. Per questo risotto con indivia e zenzero ho utilizzato il dado vegetale granulare fatto da me medesima Nel procedimento vedrete che non ho aggiunto … Continue reading

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