Sformato di patate
Ben trovati cari lettori di profumo di glicine 😉 Oggi vi presento lo sformato di patate che ho preparato ieri sera per cena. Lo sformato di patate è una variante del classico gateau, in napoletano ” o gattò e patan, più o meno gli ingredienti sono quelli, forse in questa ricetta…
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Fagottini di sfoglia rustici – ricetta veloce
Fagottini di sfoglia rustici Per un antipasto o aperitivo davvero delizioso segnatevi questa ricetta che vi permetterà di preparare facilmente e in pochissimo tempo sfiziosi fagottini di sfoglia rustici con ricotta e salame. Fagottini di sfoglia rustici – Antipasti – Fagottini di pasta sfoglia – Ricette rustiche per feste e buffet – Rustici per…
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Tortini con fiori di zucchine salame e formaggio primo sale
Buon sabato a tutti !! Oggi vi presento la ricetta dei tortini con fiori di zucchine salame e formaggio primo sale che ho preparato per puro caso, fuori stagione. Non mi piace comprare le zucchine in questo periodo, preferisco aspettare che arrivino quelle del nostro orto. Ma l’altro giorno al mercato c’erano delle…
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Lasagna di carnevale – Ricca e appetitosa
Lasagna di Carnevale Il martedì grasso non deve mancare la lasagna di carnevale e se durante l’arco dell’anno si può fare in tanti modi : con verdure, con pesce, praticamente in tutte le salse, in questo giorno è d’obbligo la lasagna al ragù napoletano arricchita con polpettine e formaggi e di tutto…
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Quiche ai fiori di zucca
Una quiche ai fiori di zucca per la mia amica Lianina. Quest’anno con una sola pianta di zucca abbiamo mangiato fiori in tutte le salse. Una sola pianta, ma che pianta !!…è cresciuta a dismisura, le zucche che sono cresciute sono poche, arrivavano ad una certa dimensione e poi la…
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Tortino di melanzane – ricetta semplice
Tortino di melanzane – ricetta semplice Cominciate a immaginare i sapori: melanzane fritte, salsa di pomodoro profumata al basilico, salame e caciocavallo filante. Si tratta di un mix di ingredienti e sapori a cui io non so resistere e a pensarci bene, nonostante sia una ricetta che richiede molti passaggi,…
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