10 Ricette lampo con la zucca, facili, veloci e buonissime! Ricette con la zucca con tutti i profumi e i sapori autunnali, la zucca è un ortaggio versatile e perfetto per preparare sia ricette dolci che salate, dalla morbidissima Torta di zucca al classico Risotto alla zucca, ma è ottima anche per realizzare gli gnocchi, le lasagne, la focaccia, la torta di zucca americana la Pumpkin pie e tantissime ricette per ogni occasione!
Ho creato per voi una raccolta di ricette con la zucca semplici e gustose, l’altro giorno sono andata al supermercato ed avevano un bel bancone con zucche tutte diverse, mi sono venuti gli occhi a cuoricino perché io la amo! Ovviamente, neanche a dirlo, sono uscita da li con 3 belle zucche e non vedo l’ora di cucinarle per bene!
Nella mia raccolta di ricette troverete tanti modi diversi per cucinare la zucca, e a voi piace? Qui in casa sono l’unica ad amarla, e nonostante questo la cucino sempre in tantissimi modi, ah proposito, avete letto anche il mio tutorial come cuocere la zucca al microonde? Credetemi, è una furbata pazzesca ed in poco tempo la zucca è cotta!
Ed ora vediamo come fare le 10 ricette lampo con la zucca!
E se le provate, fatemi sapere!
Vale
10 Ricette lampo con la zucca ricette con la zucca di cui avrai bisogno! Facili, buonissime, veloci e pratiche.
FRITTELLE DI ZUCCA E PATATE
Frittelle di zucca e patate senza uova, una ricetta facile, sfiziosa e pronta in pochissimo tempo! Ottime per un antipasto, aperitivo, secondo piatto e per uno spuntino salato, si preparano con pochissimi ingredienti e sono buonissime!Gli ingredienti si mescolano tutti insieme in una ciotola e le frittelle sono subito pronte da cuocere, vi prego, friggete! […]
HUMMUS DI ZUCCA
Hummus di zucca e ceci ricetta salsa cremosa, gustosa e perfetta in ogni occasione ma soprattutto facilissima e velocissima! Vi dico solo che me la sono mangiata a cucchiaiate per quanto era buona! Ma sapevo che sarebbe andata a finire cosi visto che ho utilizzato due ingredienti che adoro! La salsa di zucca e ceci […]
VELLUTATA DI ZUCCA E CECI
Vellutata di zucca e ceci una ricetta cremosa, gustosa e leggera, una crema di zucca e ceci semplice da preparare e buonissima, lo confesso, l’ho mangiata tutta io, primo perché amo la zucca, secondo perché in casa sono l’unica che mangia la zucca, né mio marito e né le mie ragazze la sanno apprezzare, non […]
RISOTTO ZUCCA FUNGHI E PANCETTA
Risotto zucca funghi e pancetta un primo piatto dai sapori, colori e profumi autunnali, una ricetta di risotto alla zucca senza burro facile ed allo stesso tempo gustosa, preparato con ingredienti che ci regala l’autunno è perfetto per un pranzo tra parenti e amici. Il risotto è arricchito da pancetta croccante che rende questo primo […]
GNOCCHI DI ZUCCA AL GORGONZOLA
Gnocchi di zucca al gorgonzola un primo piatto autunnale ricco e gustoso, una ricetta di gnocchi molto semplice, gli gnocchi alla zucca potete prepararli in casa con la mia ricetta se volete perché sono velocissimi! Io avrei potuto condire gli gnocchi di zucca con burro e salvia, cioè semplici come solitamente si fanno, ma no […]
LASAGNE CON CREMA DI ZUCCA E SPECK
Lasagne con crema di zucca e speck un primo piatto perfetto in ogni occasione, per il pranzo della domenica e per le feste, facilissime, cremose e facili da preparare, la ricetta delle lasagne alla zucca è gustosa e vi porterà via poco tempo, è talmente buona che piacerà anche ai più piccoli!Le lasagne con zucca […]
ZUCCA AL FORNO
Zucca al forno un contorno sfizioso, arricchito da spezie varie, dal gusto delicato ma soprattutto facile e veloce! La ricetta di questo contorno con la zucca è perfetta per accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne o pesce, una ricetta con la zucca semplice ma molto appetitosa, il profumo autunnale invaderà la vostra cucina, e credetemi […]
FOCACCIA ALLA ZUCCA
Focaccia alla zucca morbidissima, con rosmarino fresco, veloce e perfetta da gustare da sola oppure farcita come preferite, io ho mangiato il mio pezzo di focaccia con prosciutto e stracchino, ed era una bontà, ma ne ho mangiato anche un bel pezzo da solo, lasciamo stare questi dettagli, ok la focaccia di zucca l’ho finita […]
TORTA DI ZUCCA SALATA
Torta di zucca salata una torta facilissima da preparare, buona e leggera. Una ricetta pensata per voi insieme alla Dottoressa Biologa Nutrizionista Cristina Venturini, infatti la torta alla zucca salata e pensata e creata per farvi mangiare qualcosa di buono ma allo stesso tempo light e senza fare troppi sacrifici.Il ripieno è molto semplice, è […]
COTOLETTE DI ZUCCA
COTOLETTE DI ZUCCA in padella o al forno, buonissime! Facili e veloci, un secondo piatto vegetariano pronto in pochissimo tempo e leggero, si tratta di hamburger di zucca preparati con ingredienti semplici come zucca in padella, uovo, parmigiano, pangrattato, erbe aromatiche e sale, pochi ingredienti per un piatto gustoso e sano, potete cuocere i burger […]
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