COME CUOCERE LA ZUCCA AL MICROONDE

Come cuocere la zucca al microonde, ebbene si, si può fare! Come diceva il dott. Frederick von Frankenstein interpretato dal mitico Gene Wilder nel meraviglioso film Frankenstein Junior!
La zucca al microonde è una furbata incredibile, pensate che io ho il microonde ma lo utilizzo pochissimo, sono sincera con voi, lo utilizzo solo per scaldare il latte o per scongelare qualcosa che mi serve all’ultimo minuto, ma probabilmente sono io che non lo so utilizzare o non mi ci impegno abbastanza, ma la zucca cotta al microonde è stata per me una salvezza, iniziamo con il dire che ho provato a cuocere la zucca a pezzi con la buccia ed anche la zucca a dadini senza buccia, vi sconsiglio assolutamente di provare il secondo metodo! La zucca senza buccia diventa rinsecchita, io ci ho messo un po’ di sale e l’ho mangiata tipo chips per non buttarla ma credetemi era gomma americana, mentre con la buccia viene perfetta, morbida, pronta da schiacciare e ridurre in purea per preparare torte e biscotti o tortini salati, risotto alla zucca, la pasta e tutte le ricette con la zucca che volete.
Ci vogliono 10 minuti, poi dipende da quanti watt ha il vostro microonde, la buccia viene via facilmente e potete utilizzare la zucca per preparare qualsiasi ricetta, è un metodo ottimo anche per togliere la buccia cosi antipatica e dura da tagliare, se la fare cuocere meno, potete tranquillamente tagliarla a dadini e la buccia viene via che è una meraviglia!
Pronti per questo tutorial davvero interessante?
Allora vediamo come fare la zucca al microonde!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale

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