Mousse di tonno e philadelphia, ottima preparazione da accompagnare a tantissime gustose ricette. Perfetta per pasta sfoglia, crostini, panini e molto altro ancora. Ecco come l’abbiamo preparata!
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Ingredienti mousse di tonno e philadelphia
Strumenti
Passaggi mousse di tonno
Come preparare questo condimento? vediamo subito i passaggi.
Partiamo con il lavare e asciugare il prezzemolo. Poniamolo in una ciotola e aggiungiamo 3 filetti di acciughe e 6 capperi (dissalati sotto l’acqua). Un mezzo cucchiaino di scorza di limone e iniziamo a frullare (brevemente).
Aggiungiamo ora il tonno in scatola sgocciolato e continuiamo a frullare.
Frulliamo fino ad ottenere una consistenza che ci aggrada. Creiamo una poltiglia con gli ingredienti.
Aggiungiamo ora il formaggio spalmabile (philadelphia) e un pizzico di sale.
Continuiamo a frullare e aggiungiamo un paio di cucchiai di latte (passaggio facoltativo).
Quando avremo ottenuto una consistenza cremosa, la mousse è pronta. Adoperiamo un leccapentole per mescolare e impiattare.
La nostra mousse di philadelphia e tonno è pronta! Prova a rifarla a casa!
Mousse di tonno e philadelphia
La Mousse di tonno è un condimento delizioso per moltissime ricette. Imparate i semplici passaggi, dopodichè potrete replicarla a vostra discrezione.
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Dosi variate per porzioni
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