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Crema alla cannella senza cottura

Crema alla cannella senza cottura

Buonissima la Crema alla cannella senza cottura e senza uova. Perfetta per farcire dolci, panettoni pandoro. La cannella dà a questa crema un sapore molto natalizio, per questo è la crema ideale per preparare dolci natalizi, come tiramisù o tronchetti, oppure, appunto, per farcire pandoro panettoni. 

Una fettina con sopra la crema alla cannella e qualche frutto di bosco come ribes, mirtilli o more per avere un dolce a regola d’arte. Ma la crema alla cannella è buonissima e si abbina molto bene con sapori come il caffè cioccolato.

E poi si prepara in 5 minuti, con un notevole risparmio di tempo.

Crema alla cannella senza cottura
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: zero Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 500 g crema
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 250 g mascarpone
  • 2 cucchiaini cannella
  • 120 g panna vegetale liquida
  • scorza d'arancia

Preparazione

  1. Crema alla cannella senza cottura

    Monta la panna a neve, poi aggiungi il mascarpone, il latte condensato e continua a sbattere con le fruste ottenendo una crema morbida. Aggiungi infine la cannella in polvere ed amalgama con una spatola.

  2. Metti la crema alla cannella in una ciotola e falla riposare nel frigorifero fino a quando non dovrai utilizzarla.

  3. Ottima per farcire dolci, pandoro o panettoni.

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Note

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