10 Antipasti pronti in 5 minuti facili e gustosi che non vi porteranno via troppo tempo in cucina, perfetti per i Menù estivi e pratici da preparare in anticipo. Se amate gli antipasti non lasciatevi sfuggire assolutamente questa raccolta di ricette fresche dedicate alla categoria, avrete tante idee da sfruttare in ogni momento e per ogni occasione. Quando si devono scegliere gli antipasti è sempre molto difficile essere originali e si ripiega spesso sulle stesse cose come ad esempio rustici di pasta sfoglia o torte salate da poi tagliare a pezzettini e quando fa caldo non è sempre piacevole accendere il forno.
Nella raccolta ho inserito ricette originali a base di pancarrè ma anche alcune ricette di rotolini freschi che hanno bisogno soltanto di pochi ingredienti e di qualche minuto di cottura per essere pronti. Ad esempio le verdure grigliate sono perfette per realizzare degli antipasti freschi leggeri ma allo stesso tempo saporiti e bastano pochi minuti e son già pronte. Oltre alle zucchine e melanzane spesso inserisco anche i peperoni che mi piacciono tantissimo e se preparati bene sono anche molto digeribili, QUI tutti i miei consigli su come arrostirli perfettamente.
Come farcitura per i vari tramezzini da antipasto ma anche le l’impasto di torte salate vi consiglio di tenere sempre a disposizione le conserve di ogni tipo e pesti vari così avrete modo di avere per una stessa ricetta varie versioni. Tenete a portata di mano pancarrè ma anche pasta sfoglia oppure salumi e verdure che realizzeremo delle ricette incredibilmente buone e salvate la raccolta per averle sempre a portata di mano!
10 Antipasti pronti in 5 minuti
Rotolini di Zucchine Grigliati
Rotolini di Zucchine grigliati sono dei piccoli bocconi di zucchine ripieni con provola oppure mozzarella e prosciutto cotto o speck. Questa è una ricetta che faccio volentieri ogni volta che posso, per variare il menù settimanale, oltre alle zucchine si possono utilizzare peperoni e melanzane lunghe e variare parecchio con il ripieno. Oggi i rotolini […]
Involtini di Melanzane con Tonno
Involtini di Melanzane con Tonno facili e gustosi perfetti da realizzare in poco tempo e rappresentano un antipasto perfetto da servire quando fa caldo, ideale se non abbiamo tantissimo tempo da dedicare alla cucina oppure magari semplicemente non vogliamo stare troppo ai fornelli. Le melanzane sono praticamente un must d’estate e se davvero le ami […]
Tramezzino di Verdure
Tramezzino di Verdure fresco e semplice da realizzare e vi darò sia la versione leggera che più gustosa con maionese.
CESTINI di Pancarrè al Tonno senza Cottura
Cestini di Pancarrè al Tonno senza cottura e facilissimi da fare anche all’ultimo minuto per servirli la Vigilia di Natale. Il pancarrè proprio non può mancare nella mia dispensa e soprattutto il periodo natalizio ne faccio scorta. La sua consistenza morbida mi permette di dargli tante forme e così posso realizzare stuzzichini davvero belli e […]
Rotolo di Zucchine Ripieno
Rotolo di Zucchine Ripieno al Prosciutto Crudo e Philadelphia Antipasto freschissimo da fare in poco tempo, saporito e per tutti i gusti.Il rotolo con zucchine e’ semplicissimo da realizzare e si tratta di fare una frittata molto sottile e di cuocerla in forno e poi farcirla a piacere. Oggi realizzeremo un rotolo ripieno con prosciutto […]
Cesti di SFOGLIA Melanzane e Tonno Ricetta ANTIPASTO Leggero
I Cesti di Pasta sfoglia melanzane e tonno sono perfetti per degli antipasti freschi, semplici e gustosi ma anche leggeri se preparati nel modo giusto.La pasta sfoglia e’ una preparazione di base che serve serve sempre in cucina infatti in pochi minuti si riescono a preparare delle ricette davvero deliziose e gustose. Preparare la pasta […]
Rotolo Freddo ai Gamberi
Rotolo Freddo ai Gamberi di Pancarrè facilissimo e saporito con crema allo yogurt greco leggera e cremosissima. Non è il solito rotolo di pancarrè che potete fare semplicemente con maionese ma uno sfizioso Antipasto Freddo da poter trasformare in girelle e servire sia d’estate quando fa più caldo che durante tutto l’anno. In realtà io […]
Melanzane Marinate in Padella Ricetta Contorno o Antipasto saporito
Melanzane Marinate in Padella Ricetta Contorno o Antipasto saporito facilissima da realizzare in poco tempo ed ideale da abbinare a tutti i piatti e a tutti i menù .Le verdure marinate sono davvero gustose, la marinatura da gusto e si può personalizzare in tantissimi modi. La ricetta delle verdure marinate è facile da realizzare in […]
Pomodori sott olio da Contorno Cotti in forno Ricetta casalinga facile
Pomodori sott olio Fatti in Casa Cotti in forno Ricetta casalinga facile per avere dei pomodorini confit per tutto l’ inverno e servirli in tavola vicino ai secondi piatti come contorno oppure metterli sul pane per delle favolose bruschette.Le ricette di conserve sono quelle che garantiscono dei prodotti per tutto l’ anno, si fanno specialmente […]
Pizzetta Sfoglia di Melanzane
Pizzetta Sfoglia di Melanzane Ricetta Ripiena per un Antipasto facile perfetto per ottenere tanti piccoli antipastini per tante persone.Le melanzane sono quelle verdure che abbini su tutto, semplici da preparare e ricche di gusto. Le ricette con le melanzane danno sempre spunti originali e gustosi per accontentare tutti. Dalla classica parmigiana di melanzane ad un […]
GAMBERI in SALSA ROSA
Gamberi in salsa rosa un antipasto da adattare a tante occasioni, sfizioso, fresco e facile da fare in casa, un ritorno agli anni ’80 sempre gradito. Chi non adora i gamberi? Personalmente è la prima cosa che assaggio quando mi portano l’antipasto ed è previsto che ci siano, immersi nella loro deliziosa salsa rosa. Oggi […]