Vi ricordate quando vi ho parlato della mia impossibilità di resistere alle banane mature e vi ho raccontato dei biscottini alla banana?? Ecco, questo è un altro risultato dello stesso acquisto: signore e signori vi presento il mio BANANA BREAD AL CIOCCOLATO! 🙂 Continua a leggere…
Colazione
Cookies alla banana ~senza glutine~
Premetto che questa ricetta non è totalmente farina del mio sacco, ma della splendida Michela CR_EATIVE del blog mangiapositivo. Io LA ADORO! Se non la conoscete vi consiglio di farvi un bel giretto sul sito e sui suoi canali social, merita davvero di essere seguita! 😉 Non so se capita anche a voi, ma io […] Continua a leggere…
Tortini ai/di cereali
Vi è mai capitato di comprare dei cereali al supermercato, magari scoprire che il gusto non rispecchia poi molto le vostre aspettative e ritrovarveli a vegetare nella dispensa per mesi e mesi??Quello dei cereali da colazione credo sia il reparto che più mi affascina e dove più mi perdo (perché sono pure ipercritica) al supermercato! […] Continua a leggere…
Porridge crudista di grano saraceno e budino di semi di chia al caffè
Che io sia FOLLEMENTE INNAMORATA del porridge voi già lo sapete, non è certamente un segreto! 😀 Un giorno girovagando sul web ho trovato un paio di post che parlavano di questo porridge crudista di grano saraceno; ero molto curiosa e molto scettica allo stesso tempo! Ho voluto provarlo e devo dire che mi è […] Continua a leggere…
Granola con purea di frutta
Avete presente le mousse di frutta? Si, so cosa state pensando.. Sono proprio loro, quelle sempre presenti nel vassoio dei pasti in ospedale! Lo so, lo so, a pensarla così tanto allegra non è! Io però vi confesso che le compro molto spesso e quando le trovo in offerta ne faccio scorta! 🙂 Sono molto […] Continua a leggere…
Cookies proteici
Avete presente quando arrivate alla fine del vasetto di burro di arachidi ed ha perso tutta la sua cremosità rimanendo piuttosto duro? Bene, non consideriamolo sempre uno “scarto” ma bensì rendiamolo l’ingrediente principe di questi biscotti! Biscotti sanissimi, bilanciati e resi proteici grazie a delle proteine vegane in polvere e dolcificati solo con la […] Continua a leggere…
Torta bicolore – versione healty –
Penso che avrete certamente notato la mia latitanza dal blog e soprattutto da Instagram dove vi intasavo sempre con le mie stories! Ma la vita va così: ci sono alti e ci sono bassi in ogni cosa, e in questo periodo ho perso un pochino la motivazione. E sto imparando sempre più ad ascoltarmi e […] Continua a leggere…
Granola al burro di mandorle
La mia dipendenza più grande per la colazione sono i cereali e le granole di tutti i generi e tipi! A maggior ragione ora che è arrivato il caldo; la mattina mi sveglio con la voglia di cose fresche e morbide (almeno per la base). 🙂 E allora via libera a yogurt, smoothies e nana-icecream! […] Continua a leggere…
Torta di pere senza uova (e lattosio)
Vi capita mai di svegliarvi la mattina con una gran voglia di inzuppare una fetta di torta nel latte? A me ieri mattina è successo proprio così, peccato che non avessi nessuna torta ad aspettarmi al mio risveglio! Allora la sera, tornata a casa dal lavoro, mi sono subito messa all’opera. Le mie torte preferite sono […] Continua a leggere…
Crema di riso…BASMATI!
Avete presente la crema di riso dei bambini? Ecco si, è proprio lei di cui parliamo oggi. Perché riservare un alimento così gradevole solo ai bimbi? Qui sul blog vi ho già parlato della crema di miglio, ma oggi la nostra attenzione va ad un altro cereale, sempre della famiglia dei senza glutine. Il riso […] Continua a leggere…