Mese: gennaio 2017

Banana protein muffins

| Colazione, Dolci

Colazione dolce? Yes we can! E non è detto che debba per forza essere un’impennata glicemica che ci porta ad avere fame dopo un’ora! Sul blog ci sono già un paio di spunti di dolci con la banana: il classico banana bread e i banana bread muffins! Banana e cacao poi è il binomio per […] Continua a leggere…

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Budino di albumi al cacao

| Colazione, Dolci

Quando ho sentito parlare di budino di albumi non ci volevo credere! O meglio non volevo credere che potesse essere così buono! Quando è stata l’ora di assaggiarlo la prima volta lo guardavo e riguardavo; all’apparenza è vero, sembrava proprio un budino, ma il sapore? Confesso di essere stata molto scettica all’assaggio, immaginavo che potesse […] Continua a leggere…

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Crepes di albumi roll

| Colazione, Dolci

Nel mio frigo non mancano mai i brick di albumi! Sono un’ottima fonte proteica validissima da alternare agli yogurt grechi a colazione o merenda. Vi ho già allietati con mie ricette di pancakes (e sul blog ne trovate due versioni: di grano saraceno e con la purea di mela), ma stavolta ho voluto variare e […] Continua a leggere…

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Barrette proteiche

| Dolci

Una giornata a casa da sola, fisicamente non al top per cui la voglia di uscire è sotto zero (come la temperatura esterna).. Che si fa? Barrette time 🙂 Lo so lo so, la foto non è molto invitante, ma quando mai è invitante l’aspetto delle barrette proteiche? 😀 Semplicissime da fare e molto versatili […] Continua a leggere…

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