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Oggi avevo il pomeriggio libero e volevo proprio preparare la mia torta rustica di mele, il mio cavallo di battaglia! La più buona torta di mele a mio parere, di cui prometto vi lascerò prossimamente la ricetta.. Apro il frigo e…nooooo!! La scelta di mio papà ieri sera di preparare una frittata mi ha lasciata […] Continua a leggere…
| Dolci
Ormai chi mi conosce sa quanto faccia attenzione alla “cucina della salute” e la mia convinzione che portare in tavola determinati alimenti aiuti il nostro benessere: la natura ci offre una grande varietà di verdure, legumi, frutta fresca e secca che portano benefici al nostro organismo!! Quando poi ho “scoperto” quasi per caso Marco Bianchi alla prova […] Continua a leggere…
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Esiste abbinamento migliore del cacao e pere?? Pure io, poco amante della cioccolata, quando mi abbini le due cose mmmmmm che visibilio!! 🙂 Ecco che allora vi lascio la ricetta che vi avevo promesso tempo fa della mia torta cacao e pere: vi assicuro che sarà buonissima e anche molto leggera! INGREDIENTI: 2 uova 130 […] Continua a leggere…
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A chi è che non piacciono le crostate con la marmellata? Io per prima le adoro, soprattutto a colazione o a merenda (e perché no anche con il caffè dopo pranzo :P). Però bisogna ammettere che certe volte mettersi a fare le crostate è impegnativo: tra il tempo di attesa in frigo della frolla e […] Continua a leggere…
Se fosse per la sottoscritta si mangerebbe pesce a colazione, pranzo e cena!! Oggi a pranzo ho voluto testare la mia nuova wok ed ho preparato questa pasta con la trota affumicata. Nonostante in generale io non vado proprio matta per il gusto dell’affumicato l’abbinamento con le zucchine è stato super 😉 Vediamo insieme come prepararla?? INGREDIENTI […] Continua a leggere…
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Ieri in pausa pranzo mi sono ritrovata con una gran voglia di pasticciare in cucina ed ho quindi pensato bene di preparare dei muffin per la colazione del giorno successivo (la domenica bisogna iniziarla nel migliore dei modi!!). Ormai sapete benissimo che i dolci con le mele sono i miei preferiti, per cui quello era […] Continua a leggere…
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“Anno nuovo, vita nuova” si usa dire.. Io la mia grande novità l’ho anticipata a subito dopo Natale con il nuovo lavoro: nuovi orari, nuovi ritmi a cui doversi abituare (motivo per cui avrò certamente meno tempo per pubblicare, ma cercherò di impegnarmi comunque per sfruttare il mio poco tempo libero 😉 ). Questi nuovi ritmi […] Continua a leggere…
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