Mese: novembre 2017

Crackers di ceci

| Lievitati e non

Ci avete fatto caso? Una delle “mode” di questo periodo in ambito food prevede l’utilizzo di legumi per pasta, pane e suoi sostituti; ma per fortuna questa è una di quelle mode che ci piacciono molto!! ;)Oggi vi voglio lasciare la ricetta di questi cracker fatti con la farina di ceci e la farina di […] Continua a leggere…

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Protein chocolate salami

| Dolci

Quali sono i dolci che a voi più ricordano le festine di compleanno dei bambini? Per me in pole position, oltre ai tramezzini con la Nutella, ci sono la torta di Mars al riso soffiato e il salame al cioccolato!Quest’ultimo in particolare è rimasto nel mio cuore (e nella mia testa!) <3Già sul blog trovate […] Continua a leggere…

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Porridge senza lattosio al microonde

| Colazione, Dolci

Chi mi segue su Instagram magari avrà già intuito la mia ultima novità: SONO INTOLLERANTE AL LATTOSIO! 🙁 Lo sospettavo da qualche mese a dire il vero, e per questo le uova e gli albumi sono da un po’ la mia fonte proteica preferita per la colazione: pancake, crêpes, crema di albumi, tortine, muffin e […] Continua a leggere…

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Budino di chia iper proteico

| Colazione, Dolci

Quante volte, nella vita frenetica di tutti i giorni, rischiamo di fare dei pasti incompleti o sbilanciati? Ed il primo macronutriente a risentirne in genere sono le proteine! Mi riferisco al solo piatto di pasta o al pranzo con un panino al volo al bar (per non parlare della colazione con la brioche). E allora […] Continua a leggere…

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