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A me piacciono molto i biscotti ai cereali in generale! Per quello mi piace provare a sperimentare diversi.. Questi sono molto molto buoni, restano però morbidini come consistenza, devo studiare come poterli rendere anche più croccanti 😉 Provateli comunque, il gusto è sorprendente! INGREDIENTI ( per 6 biscottONI): 50 g fiocchi di grano saraceno 25 […] Continua a leggere…
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E i miei esperimenti per torte senza glutine continuano! Io adoro avere una buona fetta di torta per colazione, sarà anche che le gallette di riso con la marmellata non mi soddisfano tanto quanto le fette biscottate, per cui credo che sperimenterò sempre nuove ricette 🙂 La torta di mele è da sempre nel podio […] Continua a leggere…
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Ormai chi mi conosce sa quanto faccia attenzione alla “cucina della salute” e la mia convinzione che portare in tavola determinati alimenti aiuti il nostro benessere: la natura ci offre una grande varietà di verdure, legumi, frutta fresca e secca che portano benefici al nostro organismo!! Quando poi ho “scoperto” quasi per caso Marco Bianchi alla prova […] Continua a leggere…
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“Anno nuovo, vita nuova” si usa dire.. Io la mia grande novità l’ho anticipata a subito dopo Natale con il nuovo lavoro: nuovi orari, nuovi ritmi a cui doversi abituare (motivo per cui avrò certamente meno tempo per pubblicare, ma cercherò di impegnarmi comunque per sfruttare il mio poco tempo libero 😉 ). Questi nuovi ritmi […] Continua a leggere…
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“Una mela al giorno toglie il medico di torno” dice un noto proverbio, e Sir Winston Churchill vi aggiunse anche un “Basta avere una buona mira”. Io adoro le mele in tutte le maniere, per me sono molto più stuzzicanti rispetto al cioccolato (non per nulla sono considerate il frutto del peccato, credo che pure io sarei […] Continua a leggere…
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Probabilmente starete guardando la foto e dicendo: ma queste sono le rose del deserto! Ebbene si, la maggior parte della gente le chiama così, ma per me sono sempre state le “Zaire” fin da quando ero piccola e quindi per me questo è il loro nome! Per chi non le conoscesse sono dei biscotti con […] Continua a leggere…
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