Anche quest’anno non poteva mancare la colomba ,dolce tipico delle festività pasquali. La ricetta è quella del Maestro…
L’Iris è un dolce tipico Catanese , è una brioches fritta , ripiena di crema bianca o…
Panettone con gocce di cioccolato , ricoperto con cioccolato fondente , la ricetta è quella del maestro Morandin…
Sono piccoli quadretti di torrone al pistacchio molto sottili, piccole delizie al gusto di Sicilia ! Ingredienti 200…
panettone classico con uvetta e canditi realizzato secondo la ricetta del maestro Morandin , con lievito madre.
Qualche anno fa visitando Erice non ho potuto fare a meno di assaggiare le famose genovesi di Maria Grammatico…
Piccole e delicate brioscine ripiene La Sanità si riscatta dalla sua triste fama di zona malfamata con…
Le dosi sono sufficienti per 2 colombe da un chilo, io ne ho realizzate 2…
Leggere come una nuvola, ho trovato questa ricetta del Maestro Iginio Massari davvero strepitosa , non vi…
Il Pandorlato è un panettone semplificato glassato in superficie , la ricetta che ho seguito è quella…
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