Pancake con gocce di cioccolato al microonde una variante ancora più golosa dei miei Pancake al microonde, facilissimi da preparare e da cuocere che farà felice tutta la famiglia!
La colazione con i pancake fa partire la giornata alla grande, infatti di solito preparo i Pancake con farina di avena e yogurt greco, ma anche, per una colazione salata, i Pancake salati di zucchine! Questa volta ho deciso di usare le gocce di cioccolato fondente per renderli più golosi, e perchè amo tantissimo i Dolci al cioccolato!
Se volete, potete rendere il pancake con gocce di cioccolato al microonde spalmandoci sopra, una volta cotto, la vostra confettura o crema preferita, come per esempio la Crema pasticciera in vasocottura!
Non perdetevi tutte le mie altre Ricette al microonde, dall’antipasto al dolce, nello specifico le mie Ricette con Craftina per microonde, per semplificarvi la vita conquisto elettrodomestico che troppo spesso sento usare solo “per scaldare il latte”!!
Se vi piace la ricetta del pancake al microonde, potrebbero interessarvi anche:
Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti
- Energia 810,29 (Kcal)
- Carboidrati 100,06 (g) di cui Zuccheri 39,83 (g)
- Proteine 17,27 (g)
- Grassi 40,83 (g) di cui saturi 8,36 (g)di cui insaturi 27,71 (g)
- Fibre 1,82 (g)
- Sodio 156,42 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 250 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa serve per cuocere il pancake con gocce di cioccolato al microonde
Come si prepara il pancake con gocce di cioccolato in microonde
Come si preparar l’impasto per pancake
Mettete le uova in una ciotola insieme allo zucchero.
Mescolate le uova e lo zucchero con una frusta a mano.
Aggiungete ance l’olio di semi ed il latte e amalgamate gli ingredienti.
Insaporite con l’aroma di vaniglia e dopo setacciate la farina insieme al lievito in polvere per dolci.
Aggiungete anche un pizzico di sale e continuate a mescolare con la frusta a mano per evitare che si formino grumi.
Come si cuoce il pancake con gocce di cioccolato in microonde
Versate l’impasto per pancake all’interno di una teglia crisp unta con olio di semi.
Fate scivolare bene l’impasto roteando la teglia per distribuirlo omogeneamente.
Cospargete tutta la superficie del pancake con le gocce di cioccolato fondente.
Cuocete il pancake con gocce di cioccolato al microonde per 15 minuti in funzione combinata 1 più grill.
Quando il pancake al microonde sarà cotto, sfornatelo e servitelo subito caldo.
Come si conserva il pancake con gocce di cioccolato al microonde
Conservate il pancake con gocce di cioccolato al microonde a temperatura ambiente per un massimo di due giorni.
Dosi variate per porzioni
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