Cotolette di finocchi in friggitrice ad aria una mia nuova ricetta da aggiungere alle ricette con finocchi, facilissima e velocissima, perfetta per far mangiare i finocchi anche ai più piccini!
Dopo le Cotolette di finocchi al microonde, non potevo non cucinare le cotolette di finocchi nella friggitrice ad aria, in modo da poter dare la variante di cottura per chi ha questo elettrodomestico.
Tutte le Ricette in friggitrice ad aria sono velocissime e croccantissime, usando poco olio otterrete delle cotolette di finocchi davvero gustose, in pochissimo tempo! Provate anche le Cotolette di melanzane in friggitrice ad aria e non rimarrete delusi!
Se anche voi volete provare a preparare le cotolette di finocchi in friggitrice ad aria, leggete la ricetta di seguito!
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Rosella Errante, autrice di 4 libri per facilitarsi la vita in cucina: Vasocottura Facile, Vasocottura Leggera, Friggitrice ad aria e Multicooker
I miei libri
Ingredienti
- Energia 211,75 (Kcal)
- Carboidrati 32,23 (g) di cui Zuccheri 3,76 (g)
- Proteine 8,28 (g)
- Grassi 5,10 (g) di cui saturi 1,19 (g)di cui insaturi 1,52 (g)
- Fibre 4,10 (g)
- Sodio 435,39 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 150 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cosa serve per cuocere le cotolette di finocchi
Come si preparano le cotolette di finocchi in friggitrice ad aria
Pulite e lavate i finocchi sotto acqua corrente.
Eliminate le cime e il fondo del finocchio più duro.
Tagliate i finocchi a fette di circa mezzo centimetro in senso verticale.
Sgusciate l’uovo in una ciotola e sbattetelo con un pizzico di sale.
Mettete la farina in un piatto piano e il pangrattato condito in un altro piatto.
Passate ciascuna fetta di finocchio prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e per ultimo nel pangrattato aromatizzato.
Adagiate le fette di finocchio impanato all’interno del cestello della friggitrice ad aria e spruzzatele con l’olio extravergine d’oliva.
Cuocete le cotolette di finocchi in friggitrice ad aria a 180° per 12 minuti.
Una volta cotte, sfornatele e servitele subito ben calde.
Come si conservano le cotolette di finocchi cotte in friggitrice ad aria
Le cotolette di finocchi in friggitrice ad aria si conservano in frigo per 3 giorni.
Dosi variate per porzioni
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