Pesche dolci alla crema
Buongiorno amici di Miele e Cannella, le pesche dolci sono una tradizione dalle mie parti, e sono anche uno dei miei dolci preferiti, ci vuole pazienza per fare tutti i passaggi, ma il risultato è veramente delizioso. In pratica sono dei biscotti fatti a forma di mezza sfera con un…
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Pizza con i fichi-ricetta di Natale marchigiana
Benvenuti su Miele e Cannella, ecco un altro dolce della tradizione marchigiana che non può mancare in casa mia nel periodo di Natale: “la pizza con i fichi” che non è una pizza, ma è una torta golosissima piena di fichi secchi, mandorle, noci, cacao, caffè, uova, latte, olio evo…
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Fristingo – ricetta di Natale marchigiana
Buongiorno amici di Miele e Cannella, in occasione delle prossime festività natalizie a casa mia non può mancare uno dei dolci più antichi della tradizione Marchigiana:"lu fristingu" o "frustingu" addirittura da noi lo chiamiamo "fistringu". Come ho detto più volte ogni zona delle Marche ha le sue ricette e i…
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Torta di Padre Pio con mele e noci
Benvenuti su Miele e Cannella, conoscete la Torta di Padre Pio? Io non ne avevo mai sentito parlare fino a che un' amica non mi ha donato l'impasto iniziale, è un impasto che si prepara in 10 giorni e si conserva fuori dal frigo, aggiungendo determinati ingredienti in determinati giorni,…
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TORTA PERE E NOCI CON FARINA DI FARRO
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi per la festa della mamma ho deciso di proporvi una torta semplice e genuina come la mia mamma, infatti la ricetta dell'impasto è della torta di mele della mia mamma, ma io ho deciso di farla con pere e noci e con farina…
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INSALATINA DI PERE FORMAGGIO E NOCI
Buongiorno amici di Miele e Cannella, oggi vi propongo un' insalatina fresca e profumata, con pere, formaggio e noci. La ricetta viene direttamente dall'agriturismo di mia cugina Il grappolo rosso e si fa con provolone dolce e parmigiano, ma ieri mi è presa una voglia improvvisa e ne ho fatta…
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