Cotolette di lonza e spinaci

Cotolette di lonza e spinaci

Cotolette di lonza e spinaci, un secondo piatto molto saporito. Un impasto di lonza di maiale e spinaci panato e fritto, molto facile e veloce da preparare. Volendo nell’impasto si può anche aggiungere del formaggio grattugiato. Cotolette di lonza e…
Porceddhuzzi con la nutella

Porceddhuzzi con la nutella

Porceddhuzzi con la nutella, i porceddhuzzi sono dei dolci natalizi tipici del Salento e quest’anno quando li ho preparati ho pensato di farne una versione più golosa e che non è proprio della tradizione, li ho condito con la nutella…