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Salsiccia e patate con Magic Cooker

Salsiccia e patate con Magic Cooker. Ecco una nuova ricetta preparata con il coperchio Magic Cooker, una ricetta facile da preparare con l’utilizzo di pochissimi grassi e risparmiando energia.

salsiccia e patate con magic cooker

Salsiccia e patate con Magic Cooker

 

Ingredienti per 2 persone:

  • 400 g di salsiccia fresca
  • 400 g di patate
  • olio extravergine di oliva qb
  • sale qb
  • origano qb
  • rosmarino qb

Bucare la salsiccia, metterla in una larga padella antiaderente, coprire con il coperchio e cuocere per 5 minuti a fiamma alta.

 

Togliere la padella dal fuoco, attendere 30 secondi e girare la salsiccia, ricoprire e cuocere per 5 minuti a fiamma alta.

 

Intanto pelare le patate e tagliarle a spicchi, condirle con un filo di olio, il sale, l’origano e il rosmarino.

Togliere la padella dal fuoco, spostare la salsiccia ai bordi e mettere le patate al centro, cercando di fare un solo strato, coprire e cuocere a fiamma media per 8 minuti.

 

Girare le patate e cuocere ancora per 8 minuti sempre coperto e a fiamma media.

Se sei della provincia di Lecce e vuoi vedere dal vivo come funziona il coperchio Magic Cooker, contattami pure all’indirizzo emai m.angelamacri@gmail.com

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2 Risposte a “Salsiccia e patate con Magic Cooker”

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