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Pandolce genovese

Pandolce genovese

Il Pandolce genovese è un dolce ricco di sapori e semplice da preparare. Una tipicità tradizionale ligure che si prepara sotto il periodo del natale. Il pandolce basso è una variante della ricetta che si preparare in tempi molto più brevi e non ha bisogno di lievitazione. Vediamo cosa ci… Continua a leggere
Panpepato

Panpepato

Il Panpepato è un dolce che trova le sue radici nella tradizione culinaria italiana. In giro per la penisola si trovano diverse varianti che sono accomunate dalla presenza di frutta secca, del cioccolato e dal pepe. Senza lattosio e senza uova questo dessert è perfetto anche per chi segue una… Continua a leggere